豆腐含蛋白質卻隱藏危機?

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

導讀:豆製品,如豆腐,含有豐富的營養,可以幫助提升健康。

但是,根據研究,如果食用過量的豆腐,可能會破壞男性性慾,引起甲狀腺、腎結石、乳腺癌等問題,對人體反而有害。

因此,千萬不可食用太多豆製品。

一、食用豆腐的隱藏危機

1、破壞男性性慾

根據營養專家表示,以豆腐的形式高攝入大豆可導致男性性慾被破壞,如睪酮水平改變、性慾降低、精子數量和生育水平降低。

2、甲狀腺的問題

根據甲狀腺雜誌一項研究表明,大豆產品中的異黃酮,如豆腐,對甲狀腺功能有不利影響,還會妨礙甲狀腺的吸收。

此外,食用豆製品還會增加甲狀腺功能衰退的風險。

豆腐食用過量有害健康。

3、容易有腎結石

它們富含有草酸,會導致腎結石。

從食物中吸收草酸後,它會被排泄到尿液中,而且不能被代謝。

在尿液中它會和鈣結合,形成草酸鈣,進而沉澱形成腎結石。

4、不吸收礦物質

根據美國營養學雜誌研究,大豆含有植酸,它會黏合銅、鋅、鈣、鎂等礦物質,防止腸道吸收這些營養素。

5、乳腺癌的風險

雖然有研究表示,適度的食用大豆可以預防乳腺癌。

但是,高攝入豆製品,如豆腐,會增加癌症的風險。

大豆中的異黃酮對乳腺癌特別危險。

二、豆腐含有的營養價值

1、富含有蛋白質

豆腐最具名的營養就是它的蛋白質,它是素食主義者補充蛋白質的良好來源。

對素食者來說,豆製品是最好的蛋白質來源。

2、含有豐富鐵質

豆腐除了蛋白質之外,也含有豐富的鐵質,可以幫助預防缺鐵性貧血。

容易缺鐵的女性、孕婦,都可以適量食用。

3、含有豐富鈣質

另一個人體需要的營養成分,鈣,也在豆腐中被發現。

鈣對人體的骨骼、牙齒健康很重要。

因此,你可以食用豆腐來補充鈣質。

4、含有抗氧化劑

豆腐富含有抗氧化劑,像是黃酮類異黃酮,可以幫助消除自由基,防止自由基損害身體,導致健康疾病。

此外,豆腐的抗氧化劑還可以幫助降低血壓。

5、減少體內脂肪

根據研究,豆製品可以幫助減少體內的脂肪,降低膽固醇水平。

因此,怕胖的女性可以吃豆腐來預防肥胖。

另外筆者認為每天早上飲用豆漿可能誘發頸腰椎病,因為大豆屬於寒性食物,會引起大量的白領患上白領綜合症,希望大家收藏!


請為這篇文章評分?


相關文章 

闢謠君 | 女子患上乳腺癌,因為喝了三年豆漿?

點擊上方「藍色字」 關注我吧!育兒你造嗎據說,山東一女士為了養生,專門買了一台豆漿機,三年多來每天早晨喝自磨豆漿。最近,她被查出患有乳腺癌,雌性激素水平是常人的幾倍。很多人包括她自己,都認為堅持...

多吃豆製品能預防攝護腺癌嗎?

現在癌症已經是個很普遍的現象 怎樣才能預防癌症呢,多吃豆製品能預防攝護腺癌嗎?美國國家癌症研究所最早在30年前就開始探索大豆在預防癌症的作用,本課題進行了嚴格的調查。大部分的焦點主要針對乳腺癌。...

4種豆製品營養各有所長,教你如何對號入座

有句俗話這樣說:「吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補」。的確是這樣的,豆製品中富含膳食纖維、鈣、優質的植物蛋白質和大豆異黃酮,而且其中所含的蛋白質比牛奶還要高,是我們日常生活中平衡膳食的重要組成部分...

豆腐加它同吃號稱長生不老的妙藥

豆腐是生活當中十分常見的食物,經常吃的話對於健康是十分有好處的,那麼常吃豆腐的好處是什麼呢?豆腐的功效和作用有哪些呢?另外豆腐食用的禁忌有哪些呢?下面就為大家介紹一下吧!希望對大家有用哦!豆腐是...

黃豆可以預防老年性耳聾

黃豆有「豆中之王」之稱,被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」,營養價值最豐富。干黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二...

女性多吃黃豆有哪些好處?

從營養學的角度來說,大豆中最值得稱道的就是其含有的優質蛋白質,豆腐之所以被稱為「植物肉」也是因為其含有的優質蛋白質。女性多吃黃豆有哪些好處呢?下面我們一起來看看吧!茄汁黃豆食材:西紅柿2個,黃豆...

大豆的營養檔案,你了解多少呢?

每天攝入30毫克大豆異黃酮——大約相當於30克大豆、150克豆腐或350毫升豆漿,就能幫你減輕痛經、緩解更年期症狀,甚至能起到預防癌症的作用。大豆的營養檔案,你了解多少呢?

豆腐既「養生」也「殺精」,男人不宜多吃

豆腐由大豆製成,蛋白含量豐富,中醫認為是補益清熱養生食品,可主治寬中益氣、調和脾胃、消除脹滿、清熱散血等。然而,豆腐雖好,但對於男性而言不宜多吃,否則,生育能力將會受到威脅。豆腐營養極高,含蛋黃...

喝豆漿有哪些禁忌?

豆漿本身是非常建議大家每天飲用的飲品。熱量低,優質蛋白含量高;含維生素E和不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸低,不含膽固醇;含植物保健成分大豆異黃酮、皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖和其他多酚類物質,對於預防多...