南瓜子的營養價值及吃法
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在生活當中，我們會遇到喜事的時候。
喜事主家一般都會準備一些瓜子，例如西瓜子，南瓜子。
我最喜歡吃裡面的南瓜子，因為南瓜子的營養價值非常多，他可以補充人體所缺少的營養，但是一定要買正規超市裡面的。
南瓜子的營養價值
1、南瓜子保護男性攝護腺。
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克)，可較為有效地防治攝護腺疾病。
這是由於攝護腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使攝護腺保持良好功能。
但有些頑固的患者因為攝護腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的;
服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發攝護腺癌變。
2、南瓜子有助改善精子質量。
專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。
從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對攝護腺有好處，還可以增加精子數量;
而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
3、南瓜子有助降壓。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。
一周為一個療程，可連續服2～3個療程。
中老年男性食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。
4、南瓜子可防治牙齦萎縮。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。
一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;
二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
那麼，南瓜子要怎麼吃最健康呢?
南瓜子的吃法
1、吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑。
如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。
唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。
因此，要少用牙齒嗑瓜子。
2、食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。
另外，南瓜子還是富鉀食物。
富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
我們看了這些文章以後我知道了，南瓜子多吃一些有利於身體的健康，但是一定要注意他的細節問題，買那種偏貴一點的，比較適合自己吃的，如果一般的小攤上買的是不值得信賴的，去一些大型超市裡面購買吧。
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導讀: 南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，可以防止血管動脈硬化，吃南瓜是養生的一種方法，平時大部分人吃南瓜都是把它熬粥，味道很是不錯。那麼，南瓜還有什麼功效呢？如何吃才能發揮它的最大作用？
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