瑪卡是壯陽神器？揭秘瑪卡真實功效作用

你了解瑪卡嗎？它是是原產於南美洲安第斯山脈的一種植物。

瑪卡主要的食用部位是它的根部，它的根莖形似小圓蘿蔔，是一種純天然食品，營養成份豐富，有「南美人參」之譽。

1999年，美國科學家發現了瑪卡中含有兩類新的植物活性成份，瑪卡醯胺（macamides）和瑪卡稀（macaenes），並確定這兩種物質對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用，所以瑪卡又被稱為天然荷爾蒙發動機。

瑪卡真的有那麼神奇的功效？如何食用它效果最好呢？今天小編就帶你來了解瑪卡。

【瑪卡歷史】

據歷史記載，在5000年前瑪卡就南美洲被發現，一直被印加人看做是安地斯山神賜的禮物，當時生活在南美安第斯山脈（今秘魯）的印加人以瑪卡為食，除了把瑪卡當成果腹的食物外，還意外發現瑪卡還可以增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞，他們通過食用瑪卡來強化心臟機能、提高性功能和生育能力。

這也就是印加部落在多次種族大戰中沒有滅絕的根本所在。

印加人堅信正是因為有了瑪卡，男人才能凸顯男性雄風激發無限潛能，女性才能保持明媚動人的美麗，因而印加人將瑪卡當做「母親」和「皇后」來膜拜。

印加人靠著瑪卡的神奇功效使得軍隊個個體胳強壯，印加士兵上戰場之前，必需先大量服用瑪卡，以使他們在戰場上力量倍增，奮勇殺敵，但攻下城池之後，他們就禁用瑪卡，因為瑪卡有提升性慾的作用，他們這樣做是為了防止他們他們攻下城池之後對婦女造成性傷害。

在此以後，瑪卡便遠渡重洋被帶到西班牙皇室，作為西班牙皇室提高精力，生殖能力的良好滋補產品使用，並一直沿用至今。

【

瑪卡的營養價值】

瑪卡中蛋白質含量豐富，而蛋白含量的高低是衡量食物營養價值的重要指標；粗纖維含量較高，食物性纖維能維護腸道生態、有利於心血管系統的健康等；VC含量也豐富，維生素是人體不可缺少的營養素。

雲南瑪卡中90%以上為粗蛋白、粗脂肪、瑪咖纖維和碳水化合物，屬人體必需的六大類營養物質。

瑪卡內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等，營養價值非常高。

【瑪卡的功效】

抗疲勞

瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、胺基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。

使膚色看起來更年輕，精氣神更足。

補充體力

由於MACA生在在貧瘠的高原，須有高超能量才能生長，因為其生長環境與特性，瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。

提高睡眠

現代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。

在秘魯當地MACA被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。

改善更年期綜合症

調節內分泌，對抗更年期綜合症―瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。

活躍生育

促進精子與卵子的增加與活力，幫助受孕，刺激生殖器官。

增強記憶

使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。

增強高原適應性

瑪卡中含有豐富的紅景天苷、酪醇、脂肪、黃銅等，能提高人體對氧的利用係數和對缺氧的耐受性，對高原低氧環境下所致的自由及代謝平衡有很好的調節、保護作用。

改善貧血

我們知道鐵元素是人體血液中不可缺少的微量元素，因為瑪卡中含有豐富的鐵元素，所以對貧血的症狀有很好的改善作用。

【食用禁忌】

1、孕婦應當慎重服用瑪卡，因為截至目前為止，還沒有科學實驗來證明瑪咖是否會對胎兒有間接影響，因此，在孕婦懷孕期間，應當停止服用瑪卡。

2、對於甲狀腺患者來講，因為瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹。

甲狀腺腫包括吞咽困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺，在脖子底部可見腫脹的症狀，應當慎重服用。

3、未成年和嬰兒不要服用瑪卡，因為瑪咖會增加荷爾蒙分泌，青少年服用可能會導致粉刺等皮膚疾病。

3、成人在身體狀況良好、內分泌正常的情況下，最好不要經常服用瑪卡，因為瑪咖可能會增加荷爾蒙分泌，導致內分泌失衡。

【瑪卡的食用方法】

瑪卡經陽光曬乾後可以食用，也可以製成涼拌菜，早在哥倫布到達美洲前，秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜，它能提供大量熱能，品嘗過瑪卡的人說，食用它有滿足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

那麼瑪卡如何食用效果最佳呢？

新鮮瑪卡泡茶

新鮮瑪卡泡茶類似鮮檸檬泡茶，味道比較濃，也比較鮮，喝起來有一股清香味，是很不錯的吃法，不過建議先將新鮮瑪卡果切片泡，這樣才能將瑪卡的有效成分泡出來，泡完之後記著吃掉新鮮瑪卡片，避免瑪卡浪費哦。

瑪卡燉湯

在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。

瑪卡泡酒

瑪卡最常用的吃法是——泡酒，瑪卡與酒，按1:1的比例來浸泡，一般泡1-1月即可，時間不能少於1個月，否則瑪卡的營養成分不能全部浸出，時間越久，效果越好。

瑪卡粉

風乾的瑪卡乾果可以碾磨成粉末，作為一種調味品在煮飯、炒菜、燉湯的時候加入,口感新鮮,不僅可以感受到美味佳肴,而且還會在不知不覺中感受到身體狀況的變化。