瑪卡的功效及服用瑪卡的方法

瑪卡，又叫瑪咖，主要分布範圍有兩大地區，一為南美洲秘魯的安第斯山脈地區，另一地區是中國雲南麗江的玉龍雪山地區。

瑪卡是秘魯人不可缺少的食物材料。

瑪卡又稱安第斯人參。

據記載瑪卡已於2000年前在自然環境惡劣的安第斯高原開始種植。

瑪卡的功效

1、調節內分泌

瑪卡含有多種人體必需的營養成分，如蛋白質、胺基酸、礦物質、維生素、多糖等成分。

多糖、蛋白質、生物鹼及多種活性物質作用於人體，調節內分泌系統，還能平衡荷爾蒙分泌，活化細胞，增強免疫力。

2、緩解疲勞

瑪咖中含有豐富的胺基酸、礦物質、牛磺酸以及高比例的多糖成分，能顯著對抗疲勞，增強肌肉耐力，為人體提供能量，補充體力消耗，緩解疲勞，增強體力和耐力，使人精力充沛。

3、提高女性生育能力

瑪卡中含有的生物鹼可以刺激生殖系統，提高女性成熟卵泡的數量和活性，增加受孕能力和受孕機會。

4、改善性功能

瑪卡中含有的藻脂酸、精氨酸，能夠提高精子的質量和活性。

此外，瑪卡中所含有的果糖成分能為精子提供能量，瑪卡中獨有的活性成分瑪卡烯、瑪卡醯胺能改善性功能。

5、改善睡眠

瑪卡能有效地緩解壓力，消除焦慮和抑鬱，改善失眠、多夢等症狀。

6、增強記憶力

長期服用瑪卡能夠增強大腦細胞的活性，增強記憶力，提高工作效率。

瑪卡的食用方法：

瑪卡的吃法有很多種，但是其中有很多的方法都不實用，下面小編給大家介紹3種既方便操作又有效的瑪卡食用方法。

瑪卡吃法一：瑪卡泡酒

瑪卡泡酒是吃瑪卡最有效的方法，中國自古有泡酒養生的傳統，瑪卡酒更是養生酒中的佼佼者。

經數月泡製，瑪卡的有效成分擴散到酒精中，讓酒口感清香甘甜，回味無窮。

瑪卡泡酒方法：取200克瑪卡乾片、100克枸杞，泡入2公斤45度以上純白酒中，30天後取服(不能少於30天，否則瑪卡烯和瑪卡醯胺無法完全浸出)。

一天2次，一次20-30毫升。

注意事項：瑪卡酒雖好，可不要貪杯哦！

瑪卡吃法二：瑪卡泡水

如果您平日不飲酒或飲酒較少，沒關係，泡水喝也行啊，就像平日喝茶一樣，反正我們每天都要喝大量的水，瑪卡水微甜帶植物清香，比喝水、喝飲料口感要好，並且還有保健的作用。

瑪卡泡水方法：每日2次，每次於飯後取瑪卡乾片4-5片或粉2勺(5克左右)，用沸水沖泡10分鐘後，可加入適量蜂蜜，調勻即可以飲用，最後將泡軟的瑪卡片咀嚼服下。

瑪卡吃法三：瑪卡燉湯

可與雞、鴨、牛、羊、排骨等同燉，在停火前30分鐘加入瑪卡乾片15-20克即可。

瑪卡燉湯香味濃郁、口感順滑，經常食用滋陰補腎，滋補養顏，建議女性多食用。

注 意 事 項

專家指出：在懷孕和哺乳期間的女性，可能不太適合服用瑪卡。

因為目前還沒有權威數據證明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪卡不會對胎兒，或者幼兒產生身體方面的不良影響，所以慎重起見，孕婦和哺乳期女性應暫停服用瑪卡。