都市白領男人應該如何補充營養？?菠蘿可有效酸解脂肪?開市吉日?

日常生活中，現在社會壓力很大，絕大多數男性在營養方面往往只注意降低脂肪、膽固醇和增加蛋白質，卻忽視其它營養素的合理攝取。

現代科學研究認為，下面就個大家介紹一下都市男人滋補調養須知，男性營養需注意以下幾點：

一、重點是鋅

微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助於調整免疫系統，是適當生長的極重要因素。

但男性往往忽略鋅。

據調查，鋅達標的男子不到1/3。

鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

二、對鐵可放鬆

缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。

三、正確對待蛋白質

許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。

實際上，大多數男性不需額外補充蛋白質。

中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳製品將十分有益。

四、提高抗氧化劑攝入

抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，故有助於對抗心臟病和腦卒中。

粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素E。

為了得到比每日定量多的數量，就須補充。

吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

五、加入維生素B6和葉酸

這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。

這種胺基酸過多是心臟病的危險因素。

維生素B6見於雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在於綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化穀類食物中。

菠蘿含有人體所需的維生素和礦物質，它的營養成分還包括糖類、碳水化合物、有機酸、胺基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪、核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維等。

菠蘿營養的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪、並能有效幫助消化吸收。

另外，它還能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。

菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。

處理菠蘿的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。