夏季如何調理男人腎虛脾虛
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補腎仍然是男性的「重頭戲」。
腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀,冬季飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。
夏季如何調理男人腎虛脾虛呢?肝腎虛弱,脾虛等是比較常見的,男人們應該怎樣通過飲食來調理呢呢?跟著小編一起來看看!
一、炒豬腰子
取杜仲、川斷各 15克 ,豬腰子 1對 ,白酒 25毫升 ,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
製法 :先將豬腰洗凈切成腰花放碗內 ,加白糖、鹽、酒 ;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。
用武火燒熱鍋 ,倒入腰花速炒熟 ,然後加入調味品即可食用。
每日 1次。
二、燉豬腰
取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。
製法 :先將豬腰(即豬腎 )洗凈後 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。
用白線縫合剖口後 ,放入鍋內 ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟後食用。
此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
三、蝦仁韭菜
將蝦仁用溫水浸泡約20分鐘撈起,韭菜洗凈切段,將雞蛋打破盛於小琬內,攪勻後加入澱粉和麻油,調成蛋糊然後放入蝦仁拌勻。
將炒鍋燒熱倒入花生油,倒入蝦仁翻炒,糊凝後放入韭菜同炒,待熟時調入精鹽,淋上醬油即成。
四、八寶粥
芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白朮各6克,大米150克。
將黨參、白朮用布包,與芡買、山約、伏令、蓮肉、薏苡仁、白扁豆一起入鍋中,加適量清水,煎煮後去藥包,再加入淘凈的大米,煮成稀粥,分餐食用。
五、參杞粥
人參3~5克(或黨參15~20克),枸杞15克,大棗5~10枚,粳米100克,紅糖適量。
將人參切碎,枸杞、大棗洗凈,與粳米同入砂,加水適量,以文火煮粥,待粥成熟時,加入紅糖,攪勻稍煮片刻即可。
每日早、晚溫熱服食。
六、乾貝
乾貝又稱江珧柱。
性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:「乾貝補腎,與淡菜同。
」《本草求真》中也說它能「滋真陰」,實則指滋補腎陰之義。
七、鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。
性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
《本草經疏》曾有記載:「鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。
腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。
」《嘉枯本草》認為:「鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。
」凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
八、羊骨
羊骨性溫,味甘,能補腎強筋骨。
《飲膳正要》認為:「羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。
」《本草綱目》中記載:「羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。
」唐代《食醫心鏡》還介紹:「治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。
」對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
九、豬腎
豬腎性平,味咸。
唐・孟詵認為豬腎「主人腎虛」。
《日華子本草》說它「補水髒,治耳聾」。
水髒者實指腎臟而言。
故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
腎病患者夏季飲食遠離三大禁忌
1、腎功能減退的患者避免高蛋白飲食:
蛋白質吃得過多,易導致人體內毒素升高,加重腎臟的負擔,最後發展成終末期腎臟病,需要長期透析治療。
2、避免太咸飲食:
吃得過咸,易引發高血壓。
近年來,高血壓引發腎損害的發病率不斷上升。
理想的低鹽飲食應為每天攝入5~6克鹽。
3、避免太甜或太油飲食:
甜膩與油膩都會加重腎臟負擔,還會引發肥胖。
肥胖患者是糖尿病高發人群,當中又有約四成糖尿病患者並發糖尿病腎病,是最難治療的腎臟病之一。
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