百病從肝治 這一份肝臟保健方法大匯總值得收藏

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肝是人體非常重要的器官,既排毒也藏血,中醫有百病從肝治的說法。

在西醫的眼裡,肝臟是一個代謝系統,一個重要臟器,就像是人體的一個化工廠,它掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝,人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化,所以它也是最易污染的部門。

在中醫的眼裡,肝臟是一個部位,它有兩大功能,一是主疏泄,二是主藏血。

一、肝與情緒的關係

肝主怒,怒傷肝,肝血太重,就容易造成面紅耳赤,頭暈,頭疼,這種就是肝火旺的表現,長期睡眠不足,會造成肝火越來越旺,表現為情緒暴躁,愛發脾氣,所以說人的充足睡眠可以養肝,可以使情緒能夠達到非常好的境界。

反過來調整好自己的情緒,也利於養肝。

「肝藏血,心行之,人動則血運於諸經,人靜則血歸於肝藏」。

「肝藏血,血舍魂」,「肝者,將軍之官,謀慮出焉」,因此肝參與精神神志活動。

二、肝與眼睛的關係

「肝開竅於目」,眼睛也是肝臟的「窗口」。

眼睛經常發花、眼角乾澀、看不清東西,除了視力下降引起的問題,也可是肝臟功能衰弱的先兆。

凡非外傷引起的視力下降均與肝氣血虛有關,如果肝臟濕熱重,眼睛表現渾濁而黃,如果肝火很旺,眼睛表現紅甚至發炎,如果肝氣虧,看書稍久就容易疲勞,進一步虧下去,便成近視眼了。

反過來眼睛太過疲勞,用眼不當也會影響到肝臟。

肝開竅於目,在液為淚,肝主筋,其華在爪。

肝的經脈上聯於目系,目的視力,有賴於肝的疏泄和肝血的營養。

淚從眼出,故肝在液為淚。

道醫賦予了「肝」更廣范的意義,肝主筋,其華在爪,主要是由於筋膜有賴於肝血的滋養,爪為筋之餘,四肢抽搐、角弓反張、牙關緊閉、目珠斜視和上竄等症狀均與肝密切相關。

三、肝與膽的關係

肝與膽互為表里,生理關係同樣非常密切。

肝主疏泄,膽主通降。

膽汁的正常排泄,依靠肝的疏泄功能,而肝臟功能失常,勢必影響膽汁的分泌和排泄。

反之,膽汁排泄不暢也會影響肝的疏泄。

從功能上看,膽囊也是肝臟的好幫手,肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊內,一旦我們開始進食,膽囊就開始收縮,於是膽汁流入腸道、幫助脂肪的消化。

肝與膽確實是一對「榮辱與共」的器官。

肝病常常影響膽,膽病也常波及肝,有肝病的人更容易患上膽結石,另一方面,膽結石、膽道蛔蟲或腫瘤,也會使細菌「逆流而上」,引起肝臟乃至全身的感染。

四、肝與脾的關係

肝與脾主要是疏泄與運化,生血與藏血的關係。

脾的運化有賴於肝氣的條達,而肝的疏泄、藏血,又需脾胃化生精微來供養。

若脾失健運,生血乏源,可致肝血不足,若肝氣鬱結,疏泄失職,影響脾胃升降,運化失司,引起消化功能下降,食欲不振,可致「肝脾不和」;若脾胃濕熱,上蒸肝膽,使肝膽疏泄不利,可以引起黃疸。

由此可見肝病可傳脾,脾病可及肝,它們是互相影響的。

五、肝與腎的關係

肝與腎主要是藏血與藏精的關係。

肝藏血,腎藏精,肝腎同源,精血互生。

肝血須要依賴腎精的滋養生化,腎精又須肝血化精不斷地補充,兩者相互依存,相互資生。

若腎陰不足、肝失滋養可引起肝陰不足、肝陽偏亢的所謂「水不涵木」的症狀;反之,肝陽久亢,消爍陰精,亦可加重腎陰虛損,出現頭痛、眩暈、腰膝腿軟,尿濁或水腫等症。

這種關係主要表現在女子月經生理和男子排精功能。

治療同時,建議最好是戒菸戒酒,保證充足睡眠,多食用綠色蔬菜如莧菜、菠菜、韭菜、萵筍等水果,如番木瓜、香蕉等,及動物肝臟、牛奶、豆製品等。

養肝明目藥粥

菊花茶

取菊花3克,用沸水沖泡代茶飲用。

菊花具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝、明目等功效,是用於防治各種眼疾的良藥。

菊花茶能使頭腦清醒、雙目明亮,被古人視為長壽飲料,所以食菊之習歷代相傳

尤其適合肝火較旺、用眼過度的雙眼乾澀、燒灼感、眼癢、眼紅的人服用。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔適量,切碎, 與200克大米共熬為粥。

此方為《本草綱目》介紹,常服養肝明目,有益無損,還有抗衰老的作用,尤對夜盲效佳。

枸杞粥

取枸杞子20克,大米60 克。

將枸杞子洗凈,與大米一起放入鍋內,熬煮成粥即成,每日一劑。

功效補腎、養肝、明目。

適合於經常頭暈目澀、腰膝酸軟的近視、乾眼症患者。


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