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肝是人體非常重要的器官，既排毒也藏血，中醫有百病從肝治的說法。在西醫的眼裡，肝臟是一個代謝系統，一個重要臟器，就像是人體的一個化工廠，它掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和...