關於肝臟養護，掌握這些就齊活兒啦

西醫眼裡肝是人體代謝系統，既排毒也藏血，自古有百病從肝治的說法，今天樂樂要介紹肝臟和人體健康的各方面關係， 乾貨齊全，儘管來get~

首先，樂樂先推薦一些幫助養肝的食譜給大家：

1、紅棗

紅棗性味甘平，有補氣益血之功效，是補氣養血的聖品，尤其適合女性。

紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑，有保護肝臟，增強體力的作用，也能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能。

2、枸杞桑葚粥

取枸杞子、桑葚、山藥各5克、紅棗5個、粳米100克。

將枸杞子、桑葚、山藥、紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋內，熬煮成粥即成，每日一劑。

枸杞子、桑葚具有養血明目的功效，山藥、紅棗可起到平補肺腎、益氣健脾的作用。

長期服用不僅能緩解視力疲勞、乾眼症、花眼等症狀，又可起到增強體質的作用。

3、菊花茶

取菊花3克，用沸水沖泡代茶飲用。

菊花具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝、明目等功效，是用於防治各種眼疾的良藥。

菊花茶能使頭腦清醒、雙目明亮，被古人視為長壽飲料，所以食菊之習歷代相傳。

尤其適合肝火較旺、用眼過度的雙眼乾澀、燒灼感、眼癢、眼紅的人服用。

4、豬血

豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。

廣東人喜歡用韭菜煮豬血，豬血含鐵豐富，而且有機鐵易為人體吸收，兩者配合食用，補血效果很好。

肝臟養護十分重要，因為肝與身體各部分的關係都十分密切，不信的話，往下看吧↓

肝與身體各部位的關係

一、肝與眼睛的關係

「肝開竅於目」，眼睛也是肝臟的「窗口」。

眼睛經常發花、眼角乾澀、看不清東西，除了視力下降引起的問題，也可是肝臟功能衰弱的先兆。

凡非外傷引起的視力下降均與肝氣血虛有關，如果肝臟濕熱重，眼睛表現渾濁而黃，如果肝火很旺，眼睛表現紅甚至發炎，如果肝氣虧，看書稍久就容易疲勞，進一步虧下去，便成近視眼了。

反過來眼睛太過疲勞，用眼不當也會影響到肝臟。

肝開竅於目，在液為淚，肝主筋，其華在爪

肝的經脈上聯於目系，目的視力，有賴於肝的疏泄和肝血的營養。

淚從眼出，故肝在液為淚。

道醫賦予了「肝」更廣范的意義，肝主筋，其華在爪，主要是由於筋膜有賴於肝血的滋養，爪為筋之餘，四肢抽搐、角弓反張、牙關緊閉、目珠斜視和上竄等症狀均與肝密切相關。

二、肝與心的關係

心主血脈，肝主藏血；心主神志，肝主疏泄，調暢情志。

故心與肝的關係，主要表現在血液和精神、情志方面。

1、血液方面

心主血，推動血液在經脈內運行不息；肝藏血，貯藏血液並調節全身各臟腑組織器官的血量分布。

心肝兩髒相互配合，共同維持血液的正常運行，只有血液充盈才心有所主，肝有所藏。

2、精神和情志方面

心主神志，為五臟六腑之大主，精神之所舍；肝主疏泄，調暢情志。

精神和情志活動，均以血液為物質基礎，而心肝兩髒在血液運行方面關係密切。

故心肝兩髒共同調節人的精神、情志活動。

心與肝相互影響，心肝陰血不足，往往互相影響。

臨床上表現為心慌，心悸，面色不華，舌質淺淡，脈細無力，頭暈目眩，婦女月經澀少，失眠多夢等。

三、肝與脾的關係

肝與脾主要是疏泄與運化，生血與藏血的關係。

脾的運化有賴於肝氣的條達，而肝的疏泄、藏血，又需脾胃化生精微來供養。

若脾失健運，生血乏源，可致肝血不足，若肝氣鬱結，疏泄失職，影響脾胃升降，運化失司，引起消化功能下降，食欲不振，可致「肝脾不和」；若脾胃濕熱，上蒸肝膽，使肝膽疏泄不利，可以引起黃疸。

由此可見肝病可傳脾，脾病可及肝，它們是互相影響的。

四、肝與膽的關係

肝主疏泄，膽主通降。

膽汁的正常排泄，依靠肝的疏泄功能，而肝臟功能失常，勢必影響膽汁的分泌和排泄。

反之，膽汁排泄不暢也會影響肝的疏泄。

從功能上看，膽囊也是肝臟的好幫手，肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊內，一旦我們開始進食，膽囊就開始收縮，於是膽汁流入腸道、幫助脂肪的消化。

肝與膽確實是一對「榮辱與共」的器官。

肝病常常影響膽，膽病也常波及肝，有肝病的人更容易患上膽結石，另一方面，膽結石、膽道蛔蟲或腫瘤，也會使細菌「逆流而上」，引起肝臟乃至全身的感染。

五、肝與肺的關係

肝藏血，肺藏氣，肝氣與肺氣上下陰陽升降，以維持人體氣機的正常升降運作，氣血的運行，雖有心臟主管，但須有肺主治節及肝主疏泄作用的制約，兩髒對全身氣血的運行起著一定的作用。

肝肺是相互影響的。

如氣機升降失常：肝氣鬱結，氣鬱化火，肝火灼肺，肺失清肅，常見脅痛，易怒，咳逆，咯血等肝火犯肺(木火刑金)的症候。

反之，肺失清肅，燥熱下行，亦可影響及肝，肝失條達，疏泄不利，則在咳嗽的同時，出現胸脅引痛脹滿，頭痛頭暈，面紅目赤等肺燥傷肝(金不制木)的症候。

六、肝與腎的關係

肝與腎主要是藏血與藏精的關係。

肝藏血，腎藏精，肝腎同源，精血互生。

肝血須要依賴腎精的滋養生化，腎精又須肝血化精不斷地補充，兩者相互依存，相互資生。

若腎陰不足、肝失滋養可引起肝陰不足、肝陽偏亢的所謂「水不涵木」的症狀；反之，肝陽久亢，消爍陰精，亦可加重腎陰虛損，出現頭痛、眩暈、腰膝腿軟，尿濁或水腫等症。

這種關係主要表現在女子月經生理和男子排精功能。

肝對身體健康的影響可謂齊全到方方面面，一言不合就引發疾病。

樂友們結合自己的體質特徵，快開始正確地養肝護肝吧~