春節怎麼避免酒精傷身
文章推薦指數: 80 %
中華醫學會消化病學會理事、教授 劉鐵夫
春節將至,各種聚會也逐漸多了起來。
「無酒不成席」,喝酒成為很多人社交中繞不開的一環。
如何將喝酒對健康的傷害降到最低?先讓我們來看看酒精傷身的幾個真相。
真相一:酒精沒有任何營養價值,其熱量高於碳水化合物和蛋白質。
1克酒精在體內將代謝產生7千卡熱量,相同重量的脂肪、碳水化合物和蛋白質分別為9千卡、4千卡和4千卡。
需要說明的是,酒精沒有任何營養價值和生理作用,故營養學稱之為「空熱」,即空的、沒有價值的熱量。
另外,酒精在體內不會轉化為脂肪,也就是說,單純喝酒並不會使人變胖,但它會影響脂肪和碳水化合物等轉變為熱量,喝多了會間接導致發胖。
真相二:酒精在胃裡就可以被吸收,空腹喝酒很傷胃。
酒精不需要經過消化酶的分解,進入人體後,大約20%在胃內被吸收,其特點是:空腹時吸收快,胃內有食物時吸收慢;啤酒比白酒吸收慢;胃內酒精濃度低時吸收快,濃度過高,胃黏膜遭到破壞,吸收慢。
也就是說,空腹時酒精吸收快,人很容易喝醉,對胃腸道傷害更大,容易引起胃出血、胃潰瘍。
其餘的80%會進入小腸,過量的酒精也會損傷腸黏膜。
真相三:酒精會隨血液進入全身器官,飲酒過量傷全身。
比如酒精會讓中樞神經處於興奮或抑制狀態,嚴重者可導致呼吸、循環系統及肝功能障礙,甚至因中樞神經麻痹死亡;酒精不僅會導致酒精性心肌病、高血壓等,更會造成心梗、腦梗突發;在大量酒精的作用下,全身血液循環加快,容易使眼睛充血,損害視網膜。
真相四:大部分酒精在肝臟代謝,醉酒對肝臟的傷害不亞於肝炎。
90%以上的酒精在肝臟代謝,肝臟內的氧化酶以每小時處理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。
醉酒對肝臟的傷害不亞於得肝炎,而且醉酒次數多了,真可能患上肝炎。
短時間內大量飲酒導致的中毒,會讓肝臟組織因缺氧而壞死;長期大量飲酒,會引發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。
真相五:酒精代謝會消耗B族維生素,可能導致情緒出問題。
大量飲酒會消耗身體所儲存的水溶性維生素,特別是B族維生素,因為酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。
並且,長期大量飲酒會讓消化吸收功能減退,造成體內B族維生素缺乏,帶來情緒不穩、精神不濟等問題。
愛酒人士 小心你的肝——20171016
張曉燕 營養科主任醫師「感情深,一口悶,感情淺,舔一舔!」在國人深厚的酒文化影響下,親朋好友相聚、同事客戶吃飯、過節紅白之事,都不可無酒或少酒,坐在餐桌旁如果不喝酒,那不但尷尬、還好似失禮。素不...
除了喝酒這四種是導致脂肪肝的主因,看你中招沒
我們常常說到脂肪肝的時候,大家就會自然聯想到酒精,的確,喝酒的人群要比正常人群患上脂肪肝的幾率要大很多,但是還有很多因素都可以導致脂肪肝的,卻被大家忽視了,本文就為大家介紹,健康是自己的,重不重...
生活中哪些習慣最傷肝?
河北新聞網訊(記者 吳瀟 通訊員 夏延民)肝臟是人體重要的器官之一,但據醫學數據顯示,目前肝病已經對人類健康造成了了很大的威脅。滄州市傳染病醫院肝病六科主任黃桂芹告訴大家,生活中要學會養肝護肝,...
老公菸酒應酬多,身體垮了怎麼辦?推薦7種解酒食物
導讀: 喝酒、應酬、聚餐、年會、尾牙等,各種應酬少不了。而男人在應酬上必然少不了酒。喝酒雖然暢快,但是醉酒往往讓人沒那麼痛快,而且過多飲酒傷身體又傷睡眠質量。這時候解酒就成了男人們的問題了,其實...
喝酒要節制 警惕喝出酒精性肝炎
在我們的生活中,喝酒已經成為了一種不可或缺的事情。求人辦事、談生意應酬要喝酒,逢年過節辦喜事要喝酒,朋友同學聚會要喝酒……如果總是這樣毫無節制的喝酒,警惕喝出酒精性肝炎。什麼是酒精性肝炎酒精性肝...
三生三世桃花醉,與君把酒共從容;淺談如何飲酒不傷身?
最近熱播的《三生三世 十里桃花》中有一集是小天孫阿離多吃了幾壺果酒,醉的大睡了一天兩夜,最後驚動天君泡藥浴才得以緩解。也就是這場醉酒,讓太子夜華頭一次責備姑姑不應該餵小孩子那麼多酒。酒精何以讓人...
大連銀看這裡~小編教你春節怎麼避免酒精傷身!
小編農曆雞年即將到來。親友歡聚一堂,舉杯同慶新春的同時,要當心,過度飲酒導致的猝死正「守」在酒桌旁虎視眈眈。大連辛聞網先生迫近年關,急診科幾乎每天都能收到過度飲酒的病人,不少送來的人已經失去了生...