以形補形靠譜嗎?吃豬腰真的補腎嗎?以及吃豬腰注意事項和禁忌
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不少人會說,中醫提倡以形補形,吃什麼補什麼。
為此,很多腎虛的人,在飲食時,會吃一點腎臟,例如豬腰,特別是男性,想著吃了之後,腰好腎好身體好。
炒腰花、烤豬腰多種食用方式,讓你樂此不彼,但是,你知道嗎?這樣做可能會有大麻煩。
有些時候,吃腎補腎,可不見得是一件好事情。
這種「以形補形,吃啥補啥」的民間說法是一種謬傳,特別是對於男性不育患者來說,盲目吃動物內臟,不但不能改善精子質量,反而會影響健康。
最新研究發現,豬、牛、羊的肝、腎臟等,裡面均有不同含量的重金屬鎘,人們在食補的同時把鎘也吃進肚子裡,很可能會造成不育不孕,如果再加上本身就是吸菸人群,不育幾率高達六成。
鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化,最後導致生殖能力的減退。
豬腰豬腎真的好嗎?
豬腰屬於高嘌呤、高膽固醇的食物,多吃不僅不能補腎,而且容易導致尿酸升高,容易誘發高脂血症、動脈硬化,繼而累及腎臟。
很多專家都將豬腰列入了養腎的黑名單。
豬腎、豬腦這些部位,膽固醇、脂肪含量都很高,有慢性病的患者都不建議補這類食物,例如腎功能不全、血脂異常、心血管疾病等的朋友,本身就要限制膽固醇、脂肪的攝入,而腎功能不全者本身就需要限制蛋白的攝入量,患者倘若還過量進食腰花、豬腦這類食物,反而會適得其反,加重病情。
很多男性愛吃動物內臟,但要注意攝取的量,建議每周最多吃一兩次動物內臟即可,而且每次食用量不要超過50克。
此外,吃動物內臟時,最好多搭配一些粗糧和蔬菜,以補充膳食纖維。
吃豬腰注意事項?
豬腰中含有大量的重金屬和膽固醇。
膽固醇容易導致血脂升高、脂肪肝和肥胖。
而重金屬中以鎘為主,食用過多容易傷害生殖功能。
豬腰含有大量的膽固醇,對於導致血脂肥胖有一定的作用,所以不要吃太多,適當食用也是可以的。
豬腰中富含皮質激素和髓質激素,兒童食用需要注意量,過多容易導致兒童早熟。
兒童不能多吃,因為會導致兒童早熟的情況。
豬肺與豬腰子食物相剋
豬腰子、豬肺均為寒涼食物,同食傷脾胃。
蘆筍與豬腰子食物相剋
豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。
黃豆與豬腰子食物相剋
豬腰子和黃豆共食,會導致人體消化不良。
海帶與豬腰子食物相剋
豬腰子和海帶同食,會導致人體便秘。
豬腰子飲食禁忌
豬腰子體內的膽固醇含量較高,因此血脂偏高者、高膽固醇者應當忌食。
痛風、高尿酸血症、脂代謝紊亂的人絕對不能吃。
除此之外,對於正常人來講,不建議每周吃,有些人一年不吃也沒關係。
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