酸鹼體質論,別忽悠人了
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曾幾何時,「酸鹼體質論」搞得人心惶惶,因為這一「理論」認為人類的大部分疾病都是由「酸鹼體質」造成的,甚至有人將這種說法當做一種「醫學常識」。
事實上,現代醫學從來沒有「酸鹼體質」一說,這一「理論」是不折不扣的「大忽悠」。
眾所周知,人體內有多種體液,包括血液、組織液、淋巴液以及唾液、胃酸、腸液、膽汁等各種消化液,此外還有肝液、尿液等。
這些體液都有自己的酸鹼度,且差別很大。
例如,胃酸的PH值通常在1—2,而血液的PH值可以達到7.45.即便是同一種體液,由於環境的變化,其酸鹼度也會產生浮動。
例如,正常的尿液PH值在5.0—7.0,其酸鹼度會收到所吃食物的影響,吃肉、蛋、奶時,PH值會低一些;吃蔬菜、水果則會相對高一些。
既然每種體液都有自己獨特的酸鹼度,那麼若以某一種體液在某一時刻的酸鹼度來衡量體質的酸鹼性,那顯然是不科學的。
此外,人體的消化系統、排泄系統和呼吸系統等都能夠保持保持各種體液的酸鹼平衡,同時人體血液中含有各種緩衝物質。
可以說,在正常人體內,酸鹼性永遠處於一個動態平衡的狀態。
酸鹼度不同的食物在進入人體後會受身體的影響而改變酸鹼性,但其自身根本無法改變人體體液的酸鹼度。
例如,吃進去的東西在胃裡都會變成酸性的,這是要因為胃酸是含0.2%—0.4%鹽酸的一種強酸。
當這些東西從胃進入腸道後,又會被具有鹼性的腸液影響,變成鹼性的。
「酸鹼體質論」簡單的將食物區分為「酸性食物」和「鹼性食物」,劃分理由是根據食物在體內的新陳代謝產物對體液酸鹼度的影響,這顯然是不科學的。
終止,「酸鹼體質論」不過是以訛傳訛的偽科學。
健康的飲食應該是均衡的飲食,既要攝入蛋白質、碳水化合物和脂肪,又要補充維生素和多種礦物質,而不必在意什麼酸鹼性。
| 再潑一盆冷水
在正常情況下,人體血液的PH值保持在7.35—7.45之間,呈弱鹼性。
血液的成分與酸鹼值對人體非常重要。
正因如此,人體有著重重調控卡關,來保證這個酸鹼度不偏不倚。
人體血液PH值低於7.35,會發生酸中毒;而PH值高於7.45時則會發生鹼中毒,往往都代表身體器官出現了嚴重的問題,須立刻去醫院接受正規的治療。
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