看過來！飲酒的危害、解酒的秘訣

酒精學名為乙醇，乙醇由口腔進入人體後，約1/4被胃吸收，剩下的大部分由小腸吸收，吸收後就進入血液，通過血液循環很快進入人體各器官，其中90%的乙醇都是在人體的肝臟中代謝後進入血液，另外有2%-10%的乙醇通過腎以及呼吸道及皮膚的汗腺排除。

那麼肝臟是如何代謝乙醇的呢？人體肝臟代謝乙醇分三步，首先乙醇在乙醇脫氫酶的作用下氧化成了乙醛，但是如果乙醇濃度比較高時，乙醇還會被乙醇氧化酶和過氧化氫酶氧化。

第二步氧化後的乙醛（毒性較大）在乙醛脫氫酶的作用下迅速氧化成乙酸，最後乙酸在乙醯輔酶A水解酶的作用下生成體內最常見的中間代謝產物乙醯輔酶A，進而進入其他的各種代謝途徑，如三羧酸循環。

少量飲酒對機體健康並不會產生很大危害。

但是如果大量飲酒，酒精在體內不能夠及時的代謝，隨著血液循環達到大腦時就會對中樞神經系統產生先興奮後抑制的作用，並且由於體內的乙醛脫氫酶含量不夠，使得乙醇分解第一步的產物乙醛無法進一步被氧化，堆積在肝臟中，從而引起中毒。

在日常生活中可以發現許多一次性大量飲酒的人會先非常興奮，比如說話多，情緒激動，然後會進入失調期，這個時候就開始出現走路不穩，意識不清晰的狀況，這就是為什麼很多人醉酒清醒後不記得醉酒時所說所做。

如大量飲酒後，引起急性酒精中毒，不僅會頭痛噁心，且全身乏力。

如果長期過量飲酒則會使人患上慢性酒精中毒，也叫酒精依賴症，這是一種因長期過量飲酒引起的中樞神經系統嚴重中毒和內臟器官而引起的全身綜合病症，其中以心、肝、神經系統最為明顯。

最為常見的就是肝硬化，更為嚴重的是形成酒精中毒性精神障礙。

其實不光是對肝臟損害，長期飲酒，會刺激消化道黏膜，降低消化道功能，常喝酒的人胃不好就是這個原因。

另外長期過量飲酒會導致小腦變性萎縮，嚴重甚至引起酒精性痴呆。

過量飲酒會增加心臟負荷，導致心絞痛和酒精性心肌病，如果是空腹飲酒酒精會在短期內進入血液，容易刺激血管內壁，引起血壓升高，若上升幅度太大，可能導致腦部血管破裂。

除此之外，由於大量飲酒後，肝臟來不及代謝，會有部分酒精通過血液循環直接進入到腎臟，阻礙腎臟的過濾作用，長此以往可能導致慢性腎炎。

故而為了身體健康，還是要適量飲酒而不不要長期過量飲酒。