魟魚料理臭
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魟魚肉質較硬,但沒刺,煮三杯很下飯【關鍵字】:魟魚、三杯、九層塔、魚肉、冰糖、味琳、薑片. ... 隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康).
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市場今日賣的小魟魚很新鮮$100元/隻魟魚是少數的軟骨魚類,但較有腥味,所以不適合清蒸比較適合拿來做三杯或紅燒等重口味料理將其洗淨切成寛3.5~4公分 ...