你以為你只是喝醉了嗎?有可能是酒精中毒!
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1.喝酒過量了會怎樣?
(1)急性酒精中毒。
一次飲酒過量可引起急性酒精中毒。
早期酒精中毒表現為語無倫次、情感爆發、哭笑無常;中期酒精中毒表現為語言不清、意識模糊、步態蹣跚;後期酒精中毒表現為昏迷、面色蒼白、瞳孔散大、體溫下降,需及時救治。
一般人的酒精緻死量與期體重的關係為5-8g/kg。
這些症狀有沒有似曾相識?有時候你所認為的醉酒,也許就是急性酒精中毒。
(2)慢性酒精中毒。
長期飲酒主要導致以下損傷:
1)對機體營養的影響。
酒是純熱能食物之一,在體內可分解產生能量,只含有有限的營養素,因此,長期大量飲酒可導致機體營養狀況低下。
過量飲酒還影響脂肪代謝,使血清中甘油三酯含量增高。
2)臟器損傷。
攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解,長期酗酒者肝臟負擔加重,使肝細胞受損變性、壞死、纖維組織增生而致肝硬變,引起酒精性脂肪肝。
酗酒影響消化吸收功能,增大食道癌患發率,也易引起急性胰腺炎。
長期過量飲酒會增加心臟負擔,使心肌纖維變性,失去彈性,嚴重者可出現心律失常、心力衰竭,甚至突然死亡。
長期過量飲酒還會增加高血壓、腦卒中危險。
3)對生殖健康的影響。
即使少量的酒精都會對胎兒造成無法彌補的傷害。
酒精可使精子畸形、精子和卵子的基因突變,產生「胎兒酒精綜合徵」,引起胎兒智力發育差、先天性缺陷、生長緩慢等。
4)對脂肪代謝的影響。
過量飲酒影響脂肪代謝。
乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高、發生甘油三酯血症的可能性增大。
5)其他。
飲酒行為與性別、吸菸、打架行為、使用違禁藥品、性行為、參與賭博、通宵娛樂、酗酒鬧事等相關因素和危害行為呈正相關。
另外,酒精還會增加患乳腺癌和消化道癌症的危險。
長期過量飲酒使礦物質代謝發生顯著變化,例如血清鈣和磷酸鹽水平降低和鎂缺乏,這些都可導致骨骼量異常,容易增加骨質疏鬆症的發生和容易導致骨折。
過量飲酒還可改變人的判斷能力。
長期飲酒還可導致酒精依賴症、成癮以及其它嚴重的健康問題。
2.不過量有好處嗎?
有研究表明,中老年人每天飲用相當於含有14-28g酒精的酒可降低總死亡率.與不飲酒的人相比,每天飲用相當於含有14-28g酒精的飲料的成年人患冠心病的風險更小,而在大量飲酒的人群中發病明顯增高。
飲酒與血壓也有類似的曲線關係,即少量飲酒(每天攝入酒精10-30g)者的血壓比不飲酒或戒酒者低,但每天攝入酒精30g以上者隨飲酒量的增加血壓顯著升高。
中國居民營養與健康狀況調查結果顯示,在45-59歲的中年人中,每天酒精消費5-10g可能有利於高血壓和血脂異常的預防。
葡萄酒中含有多種植物活性物質,對預防心血管疾病及延緩衰老有一定作用,如白藜蘆醇、原花青素等黃酮類物質以及鞣酸等具有抗氧化作用;多酚能抑制血小板的凝集,防止血栓形成等。
到目前為止,適量飲酒對心血管系統保護作用及機制沿待深入研究證實,因此不建議任何人出於預防心臟病而飲酒。
3.適量飲酒多少才算「適量」?
中學營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當於啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38度的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當於啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38度的白酒50g。
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