維生素C - 營養成分排行榜 - Google Sites

1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別 · 2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分）及詳細 ... SearchthissiteSkiptomaincontentSkiptonavigation維生素C回首頁營養成分表操作說明(每100克食材；mg=毫克；kcal=仟卡；g=克)建議量佔比DV%=『維生素C』/建議量建議量100mg(19至30歲,女性,52kg)◎許多數動物可以自行合成維生素C，但人類無法自行合成，必須由蔬菜及水果補充。

◎維生素C是水溶性維生素，長時間加熱會破壞維生素C。

◎以下互動式工作表利用食品營養成份資料庫的營養成分數據，依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序。

操作說明1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分）及詳細成分（醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等）3.排行順序：由高至低(預設)或由低至高排序4.篩選條件：可設定兩個篩選條件，不符合即剔除。

當"≥"(或"≤)後方數字空白，僅會顯示要篩選的營養成分含量（不剔除）5.設定基準：預設以食材100克為基準，亦可計算營養密度(例如除以熱量)，或調整水分營養成分排行榜：互動式工作表(資料載入需5~20秒，請稍候...)ReportabuseGoogleSitesReportabuse