不是檸檬！「這蔬菜」最多維生素C 抗病毒又防老化 - Tvbs新聞

但余朱青表示，不是愈酸的水果、維生素C就愈高，其實蔬菜中維生素C最高的是「朝天椒」。

不少蔬果都富含維生素C，像是紅皮的甜椒，100公克熱量才33大卡， ... 首頁生活 點擊關閉或任一空白處，繼續閱讀新聞。

追蹤我們掌握最新動態訂閱電子報人氣點閱榜1竹聯幫驚爆出手！殺進柬埔寨「救20名台灣人」刑事局回應了2被槍逼去柬埔寨！彰化兄弟檔登機前獲救：差點死無全屍3超大容量來了！iPhone14絕美色將亮相　超甜價曝4柬埔寨賣活體洩憤！台中男無業績「刀割見骨」腳爛棄路邊等死5飛去柬埔寨「不是只有笨跟貪」　國際刑警：3類人易被騙6被逼赴柬埔寨！爸教1招騙過黑幫　2天成功回台逃死劫今日頭條陸將柯建銘、蕭美琴列「台獨頑劣份子」　制裁家人經商牟利12分鐘前水餃名店「龍門客棧」創辦人辭逝　享耆壽97歲51分鐘前林志穎車禍住院26天　陳若儀突曬「病床照」惹淚崩27分鐘前 0 新聞 即時熱門社會娛樂政治全球生活健康理財房地產Focus食尚新奇科技運動大陸氣象汽車 精選 Live不漏接議題民調生態文明TVBS專欄 專題 柬埔寨詐騙共軍圍台軍演鬼月說鬼BA.5來襲 大家都在搜尋 搜尋 訂閱電子報快速掌握一週精華 立即訂閱 您即將進入之新聞內容需滿18歲才可瀏覽 未滿18歲 已滿18歲 好康 即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP 快訊 中捷X萬秀限定站愛環保搭時尚！ 快訊 【免費參觀】台中動漫博覽會8/20登場詳見粉專及官網 快訊 南投夏日生活藝術節8/20竹山「嘻哈主題日」演出 快訊 【全新財經節目】收看《金臨天下》，天天請你喝咖啡! 快訊 讓《地球黃金線》成為你的LINE車友！看豐富車訊再享每月好禮抽！ 快訊 《TVBS大師講堂》聽見真實專業觀點的知識平台 首頁生活 不是檸檬！「這蔬菜」最多維生素C　抗病毒又防老化 實習編輯陳昫蓁報導 發佈時間：2022/06/1205:30 小 中 大 許多人還會額外補充維他命C，增強抵抗力。

（示意圖／shutterstock達志影像） 本土疫情升溫，除了購買因應的居家常備藥外，許多人還會額外補充維他命C，增強抵抗力。

營養師余朱青就分享多種富含維他命C的水果，抵抗來勢洶洶的病毒。

余朱青在臉書指出，干擾素是一種與免疫功能有關的物質，這種物質可以破壞病毒，而維生素C會刺激身體、製造干擾素，且維生素C也是高效抗氧化劑，可幫助膠原蛋白生成，讓細胞間緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。

&nbsp但余朱青表示，不是愈酸的水果、維生素C就愈高，其實蔬菜中維生素C最高的是「朝天椒」。

不少蔬果都富含維生素C，像是紅皮的甜椒，100公克熱量才33大卡，維生素C含量就有137毫克。

「很多人都覺得愈酸的水果，維生素C可能最多，忍著牙痠也狠咬檸檬」，其實100公克的檸檬、維生素C只有33毫克。

因為檸檬很酸，為了要讓口感更好，所以飲品中會加很多糖中和酸味，維生素C沒吃多少，熱量倒是攝取很多。

&nbsp很多水果也都富含維生素C，像是100公克的珍珠芭樂，就有225毫克的維生素C；奇異果100公克有73毫克、木瓜100公克也有58毫克，還有聖女番茄、甜柿、柑橘類、草莓等也都是很好的攝取來源。

疫情期間攝取維生素C可以提升免疫力、預防感冒，愛美的人也可以利用它抗氧化，促進膠原蛋白合成，讓皮膚有彈性的抗老化價值。

但余朱青提醒，額外補充要依照指示服用，若持續過量服用，有可能會造成骨鬆症狀，「要避免攝取過量，盡可能從天然的食材上攝取，同時也要注意糖分等其它的熱量。

」 《TVBS》提醒您：因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922。

 填問卷來抽獎！TVBS「台灣薪資議題大調查」，您的薪情如何呢？  最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！  新冠肺炎疫情對防疫失去警戒心？醫曝6招增活動力　消除「新冠疲憊」19小時前中重症增33例　6歲童確診2個月後MIS-C現況曝20小時前直播／第四輪快篩實名制今上路　指揮中心說明21小時前數波疫情等著大家！　他揭「關鍵後遺症」：新挑戰開始了1天前看更多本土案例激增「本土+15596」掉回1字頭　死亡22人、中重症3320小時前數波疫情等著大家！　他揭「關鍵後遺症」：新挑戰開始了1天前緩降！本土+20802「增22死」　10歲童罹MIS-C1天前輝瑞嬰幼兒疫苗估8月底抵台　趕開學前到貨1天前看更多 #維生素Ｃ#疫情#余朱青#檸檬#蔬菜#富含#水果 分享 分享 連結 留言 訂閱 延伸閱讀 專家推211餐盤飲食法　3點達減重 2022-06-0114:56:51 維生素C「3水果」最多　前十無檸檬 2022-05-2712:43:47 夏季悶熱好難受　專家曝自然降溫妙招 2022-07-3005:15:00 不只有168！葷素交替也能瘦 2022-06-0715:53:23 生長發育有關鍵數字？飲食5建議快記 2022-06-0716:08:34 今夏至必吃麵　醫授「飲食3大指南」 2022-06-2114:09:03 天氣熱吃不下？4飲食地雷一次看懂 2022-06-2115:36:25 焦慮憂鬱不開心？10種快樂食物公開 2022-06-0216:01:43 吃水果不會胖？　營養師曝瘦身關鍵 2022-07-0605:40:00 缺鈣？營養師食補教戰「19類食物」 2022-05-1405:50:59 看更多 不斷更新／MIS-C再增2例　2童康復後「突然持續高燒」 你可能會喜歡 人氣點閱榜 網友回應 人氣點閱榜 看更多 編輯推薦 即時熱搜 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策 我同意 感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！ Allow NoThanks