【維他命C蔬菜排行】健康又美容的蔬菜有吃對嗎？維他命C ...

維他命C含量蔬菜排行 · TOP. 8花椰菜69 mg/100g · TOP. 7芥菜70 mg/100g · TOP. 6甜椒80.4mg/100g · TOP. 5球芽甘藍菜97 mg/100g · TOP. 4 芥藍菜103 mg/100g · TOP. 3 苦瓜120 ... 文章分類 首頁 美容 健康 心理 減肥 兩性關係 美胸 工作 生活 學習 紓解壓力 tc_top_banner_email_webptc_top_banner_fb_webpskin_top_210121-1_webpskin_top_210121-2_webp 妳的煩惱顧問～TroubleCare～TOP 減肥 飲食管理 【維他命C蔬菜排行】健康又美容的蔬菜有吃對嗎？維他命C含量最多的蔬菜排行榜在這裡~~ 你知道瓜類的維他命C含量也很高嗎？你平常最愛吃的○○菜竟然也可以美容、除疲勞？繼上一篇維他命C的水果排行榜，這次小編又要來跟你介紹，有甚麼蔬菜也富含了維他命C~還有料理的方法─煮炒煎炸，哪一樣比較可以保留蔬菜的維他命C呢~馬上來告訴你！ 相關文章：【維他命C水果排行】你水果有吃對嗎？🥝維他命C含量最多的水果排行榜在這裡！🍐 目錄維他命C的功效是？蔬菜的煮法影響維他命C含量？維他命C含量蔬菜排行總結 維他命C的功效是？ 維他命C是科學家最先發現的營養素之一，一直以來都是很多人會在意的營養成分。

維他命C當中有可以促進膠原蛋白生成的能力，以及抑制黑色素的作用，所以是不少愛美人士所關注的營養素。

除了可以讓人變白、變美，維他命C還可以消除疲勞、中和體內的自由基來達到抗發炎的效果，可說是維持身體健康的一大助手。

對女性來說維他命C也是一助鐵質吸收的物質，對於不太吃動物內臟類的女性來講，可以再補充其他鐵質來源之餘多攝取維他命C喔~ 詳細請閱讀：美白、提高抵抗力你需要攝取維他命C的理由&一天該攝取多少 蔬菜的煮法影響維他命C含量？ 你知道蔬菜的煮法關乎料理後的營養價值嗎？維他命C是很怕熱的，大約60度C左右就會被大幅破壞。

就算是一開始富含維他命C的蔬菜水果，若經過殺菁，都會被熱破壞而流失維他命C。

根據實驗，發現到水煮蔬菜會使維他命C大幅流失。

有趣的是，相對的使用油炒的青菜，反而可以使維他命C保存的非常好。

不過要注意的是維他命C的含量，會隨著你使用的油而不一樣。

初榨橄欖油、葵花油可以使維他命C保存的非常好(幾乎等於生的)，花生油、沙拉油、紅花籽油則會使維他命C減少40%左右。

最不建議的是以精煉橄欖油來炒蔬菜，精煉橄欖油會使維他命C含量大幅減少，約只剩下20%。

維他命C含量蔬菜排行 終於到了重頭戲，維他命C含量最豐富的蔬菜有那些呢，讓小編來告訴你~ TOP.8花椰菜69mg/100g 不少人愛吃的花椰菜不只有著高含量的維他命c，也有對女孩子很好的花青素。

花青素可以保固視力以及穩定血糖，高營養成分還是可以抗癌的蔬果之一!! TOP.7芥菜70mg/100g 有些人可能不知道芥菜，不過你應該有聽過「長年菜」吧！芥菜就是常會當作年菜當中的「長年菜」，他的維他命C含量高，可以抗發炎還有美白的功效。

過年時記得多吃一點，好吃又健康~ TOP.6甜椒80.4mg/100g 五顏六色的甜椒就跟它的外觀一樣，能夠吃進非常多營養。

不管是綠色、黃色，還是紅色的甜椒都含有豐富的維他命C，可以抵抗白內障、預防心血管疾病。

其中，以紅色的彩椒營養月為豐富，含有維生素B群、葉酸，及鉀等物質。

TOP.5球芽甘藍菜97mg/100g 球芽甘藍菜的外型小巧可愛，可以引起食慾。

又有抱子甘藍之稱的球芽甘藍菜，在最近的國外研究發現，具有抗癌防中毒、體內殺菌等功效，是健康明星食物之一喔！ TOP.4芥藍菜103mg/100g Aerialviewoffreshcollardchinesekaleonwoodenbackground 芥藍菜吃起來偏硬，又有一些特殊的味道，所以不是每個人都喜愛吃他。

芥藍菜除了有維他命C的加持，還含有鈣、蛋白質等營養素，是最天然的食用保養。

TOP.3苦瓜120mg/100g 相信喜歡苦瓜的人就沒那麼多了，雖然味道苦苦的苦瓜是不少人的黑名單，但苦瓜裡也有很豐富的營養成分，可以養顏美容、清熱去火喔！不過要注意，苦瓜是寒性的蔬菜，要是身體本身比較偏寒的人，就要斟酌吃苦瓜。

TOP.2豆芽菜183.6mg/100g 想不到維他命C含量的亞軍是，看起來那麼無害的豆芽菜。

男女老少都愛吃的豆芽菜含有非常豐富的營養成分。

其中，高含量的維他命C可以預防心血管疾病、防止動脈硬化。

而豆芽菜中的天門冬氨酸可以消除疲勞，是各年齡層都好入口的高營養價值蔬菜。

TOP.1辣椒198mg/100g Abowlofpepper 你想像的到，維他命c含量最多的蔬菜竟然是辣椒奪冠嗎！辣椒含有豐富的維生素及鈣、鐵等礦物質。

辣椒可以紓解胸部、肚子的冷痛，抑制體內的寄生蟲，還可以刺激口腔黏膜，刺激唾液分泌、促進食慾! 所以說再炒青菜時，不妨加進一些辣椒，可以提高料理的營養度喔! 總結 你可以想像的到辣椒原來是維他命C之王嗎！原本挑食的你，是不是該開始嘗試這些美容又健康的食物了呢！這篇文章告訴你，想要吃得健康又想變得美麗該吃那些蔬菜！想從吃來保養，不再只是夢！ 祝你有個美好的一天~ 以下幾篇文章也推薦給您【綜合維他命詳解】營養不足自己都沒發覺?綜合維他命的功效是甚麼？有副作用嗎？無怪味酪梨油料理食譜大公開！害怕酪梨味道的你一定要試試！【維他命C水果排行】你水果有吃對嗎？維他命C含量最多的水果排行榜在這裡！【老化10大原因】不可能老這麼快？肌膚老化原因有8成是光老化歡迎訂閱《妳的煩惱顧問~TroubleCare~最新文章》電子報Email* 複製連結 文章導覽 【維他命C水果排行】你水果有吃對嗎？維他命C含量最多的水果排行榜在這裡！海藻糖是糖尿病患者的甜食福音？把握糖分種類讓你不再害怕吃糖~ 關於作者 troublecare編輯群 跟所有女性朋友一起面對減肥、肌膚、戀愛、生活、工作等所有煩惱，為您網羅各種資訊，創造最美麗的自己! 執筆記事一覽 發佈留言取消回覆顯示名稱必須 電子郵件地址（公開されません）必須 個人網站網址 留言 Δ 追蹤我們 人氣文章 胃食道逆流好痛苦！症狀有哪些？原因是什麼？飲食應該怎麼辦？手把手教你改善胃食道逆流，8種方法緩解你的不適！ 15款男女後背包推薦！兼具實用與時尚的百搭包款品牌都在這 增加血清素的7個方法！告別壓力和憂鬱 牙齦腫痛怎麼辦？！專為牙齦痛打造的全方位消炎、止痛與營養補給對策，完美迎擊牙齦不適！😎 【染髮劑推薦】Dcard網友推薦15款人氣染髮劑！還有染髮顏色推薦，一起找出適合自己的顏色，體驗染髮的成就感～ 喉嚨癢讓你咳嗽咳不停？喉嚨乾癢的原因及改善方式，以及COVID-19與其他疾病的呼吸道症狀比較 想睡覺時該怎麼辦？31種提神方法，趕走瞌睡蟲！ 掉髮問題怎麼解？生髮水有用嗎？讓你頭髮恢復茂密的10款生髮水、養髮液推薦 冰箱為什麼會結霜？５個步驟簡單除霜！ 【葉黃素推薦】用眼狂魔必備！討論度超高的葉黃素是什麼？聽說可以改善乾眼症、青光眼、預防黃斑部病？！ AmazingTalker一對一線上學習 線上學英文線上英文 一對一網上教學平台網上課程 TroublecarexSimplism線上肌膚諮詢 文章分類 健康(479) 保健食品(7) 偏頭痛(5) 健康食品(120) 口腔問題(26) 嗜睡(4) 器官移位(1) 多汗症・手汗(11) 失眠(9) 感冒(1) 戒菸(2) 手腳冰冷(5) 掉髮(16) 文明病(1) 水腫(10) 流感(1) 狐臭(3) 皮膚炎(15) 私密問題(1) 耳朵症狀(2) 肌肉痠痛(6) 腳臭(2) 腳部問題(2) 腸胃不適(8) 自律神經(2) 荷爾蒙(8) 血壓(7) 記憶力(3) 運動(26) 骨骼照護(1) 鼻腔(1) 兩性關係(97) 40歲女性(5) 交往中(14) 交往時的不安(19) 交男朋友(17) 分手(2) 外遇(7) 失戀、挽回(7) 結婚(5) 離婚(3) 女性問題(80) 懷孕(33) 更年期(6) 生理期(14) 產後(16) 私密處感染(5) 育嬰(4) 學習(59) 學習障礙(1) 思考&成長(38) 自我管理(22) 語言(2) 工作(64) 人際關係(25) 溝通(7) 職場霸凌(4) 轉職(4) 心理(57) 不安(6) 壓力(6) 憂鬱(10) 沒自信(10) 緊張(3) 日常用品(13) 星座(3) 減肥(86) 飲食管理(33) 生活(244) 娛樂&遊戲(16) 嬰幼兒(6) 整理收納(17) 旅遊(22) 日常用品(23) 穿搭(34) 節慶(9) 美食(13) 點心(9) 眼周(1) 紓解壓力(22) 美妝(51) 睫毛(1) 美容(419) 小臉(6) 抗老化(22) 牙齒美白(4) 肌膚保養(177) 乾燥肌(34) 保濕(19) 卸妝(5) 敏感肌(24) 洗臉(32) 緊緻(7) 美白(20) 肌膚問題(96) 斑點(9) 痘痘(32) 粉刺・毛孔(26) 防曬(14) 除毛(15) 頭髮,頭皮護養(51) 美甲.指甲修護(14) 美胸(19) 美髮(16) 黑眼圈(1) 訂閱《最新文章》電子報Email* ©2017妳的煩惱顧問～TroubleCare～ SNS 查詢 TOP 訂閱電子報 妳的煩惱顧問~TroubleCare~《最新文章》電子報 歡迎訂閱TroubleCare《最新文章》電子報，即時接收最新文章發布通知！ Email*