維他命C ：用途功效、潛在的副作用與注意事項 - Hello醫師

維他命C可能會導致某些人出現噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣、頭痛等副作用，攝取愈多，副作用發生的機率越高。

過量攝取維他命C不僅不安全，也可能導致較嚴重的副作用，包含 ... 你要登出Hello醫師嗎？確認登出嗎？登出取消歡迎，!很高興你加入我們的社群，我們將一起追尋更健康、快樂的優質生活。

馬上看Hello醫師有什麼新消息？有什麼新鮮事？繼續探索健康小工具登入或註冊你在意的部分為？資訊不正確內容難懂其他送出我的意見分享複製連結複製null首頁西藥與營養素維他命C文：KarinKao,最後更新於4週前 醫學審稿：賴建翰醫師什麼是維他命C？|維他命C的功效有哪些？|維他命C的注意事項與使用禁忌|維他命C的潛在副作用|維他命C的潛在交互作用|維他命C的建議用量什麼是維他命C？維他命C（VitaminC，又名維生素C）又稱作抗壞血酸（Ascorbicacid），結構簡單且呈白酸性結晶，存在於不少蔬果之中，而其功效繁多，可說是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。

維生素C除了具有優秀的抗氧化能力，能幫助身體代謝及降低罹患心血管疾病與癌症的風險外，還是構成膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。

維他命C的功效有哪些？好的維他命C來源包括新鮮蔬果，尤其是柑橘類水果，但也能在實驗室中合成。

過去維他命C有被用來預防及治療壞血病（Scurvy），現在則最常用來預防和治療一般感冒，或處理其他感染。

維他命C的各種功效如下：改善身體耐力並減緩老化幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用幫助藥物戒斷活化免疫系統維他命C也能使食物中的鐵質更容易被身體吸收，並改善某些新生兒蛋白質不平衡的現象（酪胺酸血症，Tyrosinemia）。

有些人認為維他命C對心血管有益，能強健動脈，並預防動靜脈栓塞、心臟病（Heartdisease）、中風（stroke）、高血壓（Hypertension）以及高膽固醇（Highcholesterol）。

維他命C用在皮膚上能減少輻射治療所造成的損害，也有些人認為將維他命C外用在皮膚上可隔絕陽光、汙染物及其他環境刺激因子。

其他維他命C的潛在功效可能尚需更多研究證實，包括：治療或預防牙齦問題、青春痘，皮膚感染、人類免疫缺乏病毒疾病（簡稱HIV）、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核（Tuberculosis）、痢疾（Dysentery）、癤瘡病（Furunculosis）、膀胱和前列腺感染、憂鬱症（Depression）、思慮問題、失智症（Dementia）、阿茲海默症（Alzheimer’sdisease）、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙（簡稱ADHD）、青光眼（Glaucoma）、白內障（Cataracts）、膀胱疾病、蛀牙、便祕、萊姆病（Lymedisease）、中暑、花粉熱（Hayfever）、囊狀纖維化、不孕、糖尿病（Diabetes）、慢性疲勞症候群（簡稱CFS）、自閉症（Autism）、膠原病（Collagendisorders）、關節炎（Arthritis）、滑囊炎（Bursitis）、背痛及椎間盤腫脹、以及骨質疏鬆症（Osteoporosis）。

維他命C有治感冒功效？維他命C對人體有許多功效，最廣為流傳的說法是維他命C有預防感冒的潛在效果，不過，據美國國家圖書館上的研究證實，對於一般民眾而言，攝取維生素C其實並無預防感冒的功效。

然而，對高度訓練的運動員，包括馬拉松跑者、極地重量訓量的軍人來說，若能於從事激烈運動前，每天服用至少200毫克的維他命C，得到感冒的機率確實下降了約一半。

（迷思正解：維生素C治感冒？破除迷思了解原因）維他命C的注意事項與使用禁忌少部分民眾若有以下4種情況，請諮詢醫師或藥師，再考慮是否要攝取維生素C：懷孕或哺乳中，這些期間應僅服用醫師建議的藥物。

正在使用其他藥物，包含不須處方即可購買的藥物。

對於維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。

有其他的疾病、缺陷或病症。

相較於對藥品的規範，營養補充品的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。

使用之前，請先確保服用益處大於風險，並建議諮詢醫師，以獲得更多資訊。

使用維他命C安全嗎？對大多數人來說，只要遵守維生素C建議用量，不管是口服、外敷、肌肉注射，還是靜脈注射都能安全使用，但以下族群則須特別留意攝取量：懷孕和哺乳者：當每日口服量不超過2,000毫克時，維他命C對超過19歲的孕婦和哺乳中的婦女是安全的。

當每日口服量不超過1,800毫克，或適量進行靜脈／肌內注射時，對14~18歲的女性也很安全。

一般人過量服用維生素都有可能不安全，懷孕期間攝取過多維他命C，也可能會導致寶寶產生某些問題。

嬰兒及兒童：適量口服維他命C對嬰兒和兒童來說大致上是安全的，更多資訊請見下文建議用量，或諮詢醫師。

動過血管擴張術：避免在術後且沒有醫療人員監護的情況下立即使用含維他命C，或其他抗氧化維生素（如β-胡蘿蔔素、維生素E）的營養補給品，因為這些維生素可能會影響患部癒合。

糖尿病患者：維他命C可能會提高血糖，對患有糖尿病的高齡婦女，每日服用超過300毫克的維他命C會提高心臟病的死亡率，因此請勿服用超過一般綜合維他命所含的維他命C量。

血液中鐵質相關缺陷（Blood-irondisorders）：包含地中海性貧血（Thalassemia）及血鐵質沉積症（Hemochromatosis），維他命C會增加鐵質吸收，導致病情惡化，因此應避免大量攝取維他命C。

心臟病：心臟病發作時維他命C含量會下降，但維他命C含量低和增加心臟病的風險沒有關聯。

蠶豆症患者：大量維他命C會導致此類病症患者的紅血球破裂，因此應避免過量攝取維他命C。

吸菸及嚼食菸草者：吸菸與嚼食菸草會降低體內的維他命C含量，有抽菸或嚼食菸草習慣的人應在飲食中增加維他命C的攝取量。

鐮刀型紅血球疾病（Sicklecelldisease）患者：維他命C可能會使症狀惡化，應避免使用大量維他命C。

腎結石患者或曾有腎結石病史者：每日超過1,000毫克的維他命C會大幅增加腎結石復發的風險，因此不要攝取超過一般綜合維他命所含的維他命C量。

維他命C的潛在副作用維他命C可能會導致某些人出現噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣、頭痛等副作用，攝取愈多，副作用發生的機率越高。

過量攝取維他命C不僅不安全，也可能導致較嚴重的副作用，包含腎結石及嚴重腹瀉，但不一定每個人都會產生這些副作用，有些副作用可能也未被列出，若有任何疑慮請洽詢醫師。

維他命C的潛在交互作用維他命C可能會和正在使用的藥物或病症產生交互作用，使用前請洽詢醫師。

可能會和維他命C產生交互作用的藥物如下：鋁：大部分的制酸劑含有鋁，而維他命C會增加身體吸收鋁的量。

因此建議應在服用制酸劑2小時前或4小時後，再使用維他命C為佳。

雌激素：維他命C可能會降低人體排除雌激素的速度，兩者同時使用可能會影響雌激素的分泌和副作用。

氟芬那辛（Fluphenazine）：大量維他命C可能會降低氟芬那辛（Fluphenazine）在體內的含量，並降低其藥效。

癌症藥物、化療：維他命C是一種抗氧化劑，有可能會降低某些癌症藥物的效果，但此交互作用仍欠缺實證。

治療HIV或愛滋病的藥物（蛋白酶抑制劑ProteaseInhibitors）：使用大量維他命C可能會減少此類藥物停留在體內的時間，進而降低藥效。

治療HIV的藥物包含：安普那韋（Amprenavir）、娜芙維亞（Nelfinavir）、利托那韋（Ritonavir）、沙奎那韋（Saquinavir）。

降低膽固醇的藥物（他汀類藥物，Statins）：同時使用維他命C、β胡蘿蔔素、硒，以及維生素E，可能會使某些用來降低膽固醇的藥物效果變低。

此類藥物包括：阿托伐他汀（Atorvastatin）、氟伐他汀（Fluvastatin）、洛伐他汀（Lovastatin）、普伐他汀（Pravastatin）。

菸鹼酸（Niacin）：同時使用維他命C、β胡蘿蔔素、硒，以及維生素E，可能會降低菸鹼酸增加好膽固醇的效果。

華法林（Warfarin）／可邁丁（Coumadin）：華法林可以用來減緩血栓形成，但大量維他命C會降低可化凝的效果，使血栓形成的風險提高。

請確實定期驗血，必要時可能需要改變華法林的用量。

遇到維他命C分解速度會變慢的藥物：大量維他命C會降低人體自然分解這些藥物的速度，進而增加藥物副作用的風險。

這些藥物包括阿斯匹靈（Aspirin）、乙醯胺酚（Acetaminophen）、可林基水楊酸鎂（CholineMagnesiumTrisalicylate）、雙水楊酯（Salsalate，或稱雙水楊酸Disalcid）。

會降低身體吸收維他命C能力的藥物：使用某些藥物時，可能會降低細胞吸收維他命C的能力，如尼卡第平（Nicardipine）和尼非待平（Nifedipine），但此交互作用的嚴重程度仍尚待確認。

維他命C的建議用量這裡提供的資訊無法作為醫療建議的替代方案，使用本藥物前應諮詢醫師。

維他命C的一般使用量是多少？維他命C的建議用量因人而異，營養補給品也並非總是安全，合適的用量請與醫師討論。

維他命C的每日建議攝取量：0~12個月的嬰兒，通常母乳中的維他命C含量就已足夠，大一點的嬰兒可攝取30~35毫克。

1~3歲兒童15毫克，不超過400毫克。

4~8歲兒童25毫克，不超過650毫克。

9~13歲兒童45毫克，不超過1,200毫克。

14~18歲青少年男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。

19歲以上成人男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。

有使用菸草習慣者每日服用35毫克。

口服：一般感冒：每日1~3克。

（推薦閱讀：維他命C治感冒？破除迷思了解原因）酪胺酸血症早產兒的高蛋白飲食：每日100毫克維他命C。

減少第二型糖尿病患者尿液中的蛋白質含量：每日1,250毫克，搭配680國際單位的維生素E，持續4週。

預防手腕骨折病患的複雜性局部疼痛症候群：每日500毫克，持續50天。

維他命C製成品的類型維他命C除了天然存在於食品中，它的製成品也包括：膠囊、發泡錠、軟糖、粉末。

BMI計算器：計算BMI指數、評估體重是否標準BMI（BodyMassIndex）身體質量指數，是身高與體重的比值，BMI主要用來評估你現在的體重屬於正常、過輕或肥胖。

根據衛福部國健署的標準，成人的BMI標準為18.5~24。

計算結果頁面也會建議你透過TDEE計算器。

來計算每日應攝取的熱量，幫助你達到並維持標準體重。

你的性別男性女性你的年齡？（歲）你的身高？（公分）你的體重（公斤）目標減少體脂肪維持體重增加肌肉計算Hello醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。

參考資料VitaminC（MayoClinic）https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932AccessedJuly21,2022 NaturalsourcesofvitaminC（Piedmont）https://www.piedmont.org/living-better/natural-sources-of-vitamin-cAccessedJuly21,2022 維生素C（衛福部國民健康署）https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/725/File_9146.pdfAccessedJuly21,2022 水果沒有現切現吃，營養素就都流失了嗎?（台灣癌症基金會）https://www.canceraway.org.tw/page.php?IDno=3028AccessedJuly21,2022 Commoncolds:DoesvitaminCkeepyouhealthy?（NIH）https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279544/AccessedJuly21,2022 相關文章兒童成長的關鍵！必需這6類維生素蝦與維生素C生砒霜？網路謠言別盡信文：KarinKao,最後更新於4週前 醫學審稿：賴建翰醫師