三杯魟魚料理
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延伸文章資訊
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魟魚!!~~ · 老闆說:口感就像鯊魚一樣(基本上,我是喜歡吃鯊魚煙.. ) · 《調味料》 蠔油2大匙 鹽1/2小匙 米酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 · 宜蘭蒜、紅辣椒斜切 · 冷鍋 ...
- 2[魟魚料理]三杯魟魚~軟骨魚刺、肉鮮嫩 - 小紫~吃喝玩樂
市場今日賣的小魟魚很新鮮$100元/隻魟魚是少數的軟骨魚類,但較有腥味,所以不適合清蒸比較適合拿來做三杯或紅燒等重口味料理將其洗淨切成寛3.5~4公分 ...
- 3豆醬魟魚by 草莓海豚的鮮滋味 - 愛料理
步驟 · 起油鍋,放入薑絲爆香 · 下魟魚,雙面煎 · 魟魚煎至焦黃 · 加入豆醬 · 加醬油、冰糖、水,熬煮5分鐘 · 起鍋開飯嘍!
- 4【魟魚】料理- 14 篇食譜與家常做法- Cookpad
- 5豆鼓燒魟魚 - James 的養殖日誌
魟魚的種類很多, 肉質口感相異甚大在漁港發現了久未謀面的魟魚品種這是討海人口中的「雞肉絲魟」 個頭不大頭部形狀相對尖許多... James 怎能錯過珍饈, ...