乳房是女人的驕傲，吃什麼可以減少乳腺癌的發生

乳房，對於女性來說其重要性不言而喻。

即使是在如此寒冷的冬季，也有女性喜歡秀出乳溝，各種深V領的衣服更是將女性的豐滿烘托的更加充滿誘惑。

但是近幾年隨著各種乳腺疾病尤其是乳腺癌的高發，對於乳房的健康也越來越引起廣大女性朋友的重視。

吃什麼才能幫助預防乳腺癌？

十字花科蔬菜

研究發現，經常多吃西蘭花、芥藍、油菜、芥菜、大白菜、小白菜、蘿蔔等蔬菜的女性患有乳腺癌的風險較低。

最新研究發現，多吃水果的女性患乳腺癌的風險較低。

這些蔬菜中不僅異硫氰酸鹽還含有較多的類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素進入人體以後可以轉化為維生素A，兩者都具有較強的預防癌症的作用。

大豆類及其製品

很多女性患有乳腺增生、子宮肌瘤，醫生會告誡她們不能喝豆漿，不能吃豆製品，避免增加乳腺癌的危險。

其實真相又是如何呢？處在更年期女性食用大豆食品有利於減輕更年期的不適症狀，而且有利於預防老年女性的骨質疏鬆。

大豆中所含有的大豆異黃酮是植物雌激素，能夠雙向調節人體的雌激素水平。

即使是已經患上乳腺癌的女性，在治療期間攝入含大豆異黃酮的食物和補充品，對疾病的治療和進展也是有益無害的，能減少復發。

不對於女性而言，每天食用30~50克黃豆或者120克北豆腐或240南豆腐或者800毫升豆漿都可以讓您身體的雌激素水平保持在一個健康的狀態。

大豆的營養價值不僅僅是所含有的大豆異黃酮，其蛋白質含量也較高，遠遠超過同等重量的豬肉、雞蛋、雞肉等食物，被譽為」土壤中長出來的肉「。

大豆中含有的大豆卵磷脂不僅降低血清膽固醇的含量，還可以減少老年痴呆的發生。