豆腐雖營養 常吃豆腐5大危害
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豆腐含有豐富的蛋白質，所以有不少人天天吃它，雖然吃豆腐對人體有益，但常吃豆腐也會對身體造成不小的傷害。
下面小編來告訴大家常吃豆腐的五大危害，大家一定要記住這些知識哦!
1、增加腎臟負擔
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體。
2、導致碘缺乏
製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。
長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
3、促使動脈硬化
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。
它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。
4、促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。
5、對精子有害
英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。
據路透社報導，英國研究人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。
令精子失去生育能力倫敦大學國王學院教授琳恩·弗雷澤的研究顯示，能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子。
弗雷澤在一次生育會議上說：「人類精子對染料木素的敏感性超過小鼠精子。
」
在試驗中發現，少量的這種化學物質就可以破壞男性精子，在精子游向卵子時令精子「消耗殆盡」，失去生育能力。
在實驗室中發現的對精子的影響也可能與現實生活沒有直接的聯繫。
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