男人保健康　豆腐要少吃

2020-10-26

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養生導讀：小蔥拌豆腐是一道常見的家常小菜，具有清熱降火的功效。

豆製品的食物也一直以來都被人們稱之為養生保健的營養食品，這些食品頗受歡迎。

豆腐的營養價值高這不能給予否認，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。

但是最新最新研究發現豆腐多吃反而不利身體健康。

男性吃豆腐的危害：

一、過多食豆腐引起消化不良

豆腐中所含蛋白質，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

豆腐引起消化不良

二、多食豆腐會傷腎

在正常情的況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝後，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

人到中年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。

人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

三、容易導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。

長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

豆腐精子有害

四、會促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。

五、對精子有害

英國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。

實驗顯示，能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子，而人類精子對染料木素的敏感性超過小鼠精子。

」因此少量的這種化學物質就可以破壞男性精子，在精子游向卵子時令精子「消耗殆盡」，失去生育能力。

六、導致動脈硬化

豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。

它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。

豆腐致動脈硬化

可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。

對於男人來說，適量吃大豆製品，是避免男性出現健康隱患的最好方法。

而所謂「適量」，是指一周吃3次以下，每次100克左右。

特別是老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

而且豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

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