動物內臟，腎、鞭，並非吃啥補啥

古方中醫快訊：吃燒烤，吃火鍋時，點幾串羊「腰子」是很多男性的最愛；再加上受到「吃啥補啥」等傳統觀念的影響，很多男性的餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等據說有壯陽功能的動物臟器。

但古方中醫獲悉，最近有中醫專業人士指出：應該科學地認識動物臟器的營養價值和存在的危險，如動物臟器中含有重金屬鎘，對男性會產生不育影響。

烤腰子不「壯陽」越吃腎越虛

古方中醫疑難病研究所說：儘管動物的這些臟器含有大量性激素和腎上腺皮質激素,屬於民間認可的壯陽之品,成為人們餐桌上比較常見的食物，但這些看似能壯陽的動物臟器卻暗藏不育的危機。

腎臟鎘含量超國家標準一百倍

丁德剛告訴記者：最近，台灣有專業人士指出，豬、牛、羊的肝臟、腎臟等均有不同含量的重金屬鎘。

而湖北省衛生廳曾經公布的食品污染物監測情況中，動物腎臟中金屬鎘的含量超過國家食品標準值一百倍。

「鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化，最後導致生殖能力的減退。

」

山東省淄博市古方中醫疑難病研究所王教授介紹說：動物臟器中的重金屬還有鉛，也可直接作用於男性生殖系統的核心器官——睪丸,造成精子數量減少、精子畸形率增加、活動能力減弱，而影響生育。

從理論上講，人體自身有一定的排毒能力，有毒物質不會積存在體內。

但如果超量攝取，人體自身的排毒能力就顯得不足，會導致有毒物質在人體內蓄積，當達到一定量時，就會表現出「爆炸效應」。

此外，不僅僅是重金屬，動物臟器的脂肪和膽固醇含量也較高，多吃會影響人的健康；同時，動物臟器還容易被病原微生物和寄生蟲污染，如果不做熟炒透，會增加人們感染疾病的機會。

古方中醫提醒大家說：抱著「吃啥補啥」的心態吃動物臟器，有時反而會吃出問題來。

例如，腎病患者由於腎功能不全，需要限制營養攝入，而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食，可能會加重腎臟負擔，使腎功能進一步惡化，因此不宜多吃動物腎臟。

吃動物臟器生育受影響可逆

「引起少精、弱精症的原因很多，較常見的有精索靜脈曲張、生殖道炎症感染、免疫抑制、內分泌失調以及服食了對精子生成有影響的食物、藥品等。

」中醫專業人士說。

中醫專業人士：患少精、弱精症者應該系統檢查病因,然後再對症治療，不要聽信「吃啥補啥」盲目地亂吃「補品」。

對於那些因為服用對精子生成有影響的藥物、大量進食動物的臟器等引起精子減少，導致不育的人來說，只要停止服食這些抑制精子生成的藥物和食物,經過一段時間恢復,精子就可以回到正常水平了。

此外，那些喜食動物臟器又擔心不育的人，可以到醫院做精子質量檢查。

食用量不要超過五十克

據古方中醫介紹：動物臟器並不是沒有用的「下腳料」，它們具有營養價值，含有豐富的鐵、鋅等微量元素。

食用這些動物內臟，能夠補充人體對這些微量元素的需求。

但是，愛吃動物臟器的人要注意攝取量。

本文由萬師傅（微信 weixin1989168）（←長按複製）編輯。

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