牙齒鬆動與滋陰補腎

中老年人牙齒動搖脫落，多是因為腎精日漸衰竭引起的。

清代醫家沈金鰲在《雜病源流犀燭》一書中寫道:「齒者，腎之標，骨之本也。

」非常準確的把牙齒、腎臟和骨骼三者的關係進行了概括。

補腎，要對證補益，才能收效。

而千萬不可只要是補腎的藥食，就胡亂進補，往往會始得其反。

因為，腎的虧虛有陰虛，也有陽虛，而牙齒的鬆動多與腎陰虛有關。

大家都知道，牙齒的整個牙根部位都是被牙齦包裹著的，牙齒的鬆動與牙齦紅腫出血、腫痛，乃至於萎縮有關，所以牙齒鬆動的朋友，常常還有伴有牙齦變淺、咀嚼無力或牙根暴露、牙齒隱隱作痛、牙縫出血等的表現。

在中醫看來，這些症狀都是陰虛火旺的表現。

所以要固齒、健齒，可以從滋腎、養陰等人手，既可以在醫生的指導下服用一些滋陰養腎的中藥，也可通過進補一些滋陰養腎的食物來輔助治療。

這裡，先介紹一種常見的食物---鴨。

中醫認為，鴨子有一個非常突出的特點，就是「涼補」。

一些老年人或身體弱的人，有「虛不受補」的說法，稍微食用一些補物，甚至吃牛肉、雞肉都會上火，而鴨子肉不但有清虛火的作用，而且補養功效十分明顯。

所以選用鴨子是比較適合腎虛牙不好的中老年人的。

元朝大御醫忽思慧在《飲膳正要》中就記載:「鴨頭性味甘成平，有滋陰養胃，利水消腫功用。

」可見鴨子頭的性味平和，且對應的正是人體的腎臟。

很多養生的人都知道鴨子性寒，以至於常常要烤著吃，這裡沒有採用燒烤的方式，是什麼原因呢?原來，這裡選用的是鴨子頭。

鴨子雖然性寒，但頭部為陽、為火，所以鴨子頭的寒性就打了一個折扣，變得平和了。

還有，鴨蛋性微寒，味咸，也可入腎，經過石灰、草灰、鹽等醃製以後，滋陰、清火的功效又增加了幾分。

《醫林篡要》說它:「味辛澀、甘咸寒，」「瀉肺熱，去大腸火。

」所以如果牙齒鬆動且伴有虛火，食用鴨蛋做的皮蛋，是最適宜不過了。

臘鴨頭煲皮蛋，不但味道鮮美，且有滋陰降火、固腎健齒的功效，連同腎陰虛所致的口唇乾裂，咽干喉痛，牙齦腫痛，都有很好的治療效果。

中醫對於牙齒的保健，有些理論與西醫頗為相似，比如，重在保持口腔衛生;飲食要有規律;而且要少吃偏濕、熱、酸及辛熱厚味之物;養成早晚刷牙、飯後漱口的習慣;堅持每日叩齒1~2次等保健運動等等。

這些措施能保持口腔清潔，增進牙周組織的血液循環，有利於牙周組織的修復性再生，並提高局部抗病能力。

大小便的方式也有護腎的竅門

中醫認為大小便是保健牙齒的一個重要時機。

怎麼看呢?很多人小便後都會有寒顫的反應，天氣寒冷尤其明顯。

這是因為人體毛孔或毛細血管鬆弛了，完全處於沒有防備的狀態，古代醫學家則認為這是大小便時腎氣外泄，「表皮破於邪」的表現。

因此，古代養生家在這方面態度明確:小便時間雖短卻不能稍有大意。

明代醫學家張介賓在《景岳全書》中提到，為防止表皮破於邪，「小解時，必先咬定牙根而後解，則腎氣亦賴於攝，非但固精，亦能堅齒。

故餘年愈古稀而齒無一損。

」可見排便得當既可以保養腎氣，又可以滋養牙齒，實在值得一試。

下面介紹一下具體的做法:

男士小便時，舌抵上齶，咬緊牙關，踮起腳尖，然後以不太快的速度排尿，並排凈。

女士坐便時，可將兩腳的大腳趾、二腳趾用地著地，咬緊牙關，其效果也一樣。

這種踮起腳尖小便的方法，能在一個月至半年的時間裡使牙齒牢固，腎功能也能變強。

同小便一樣，大便的過程中也應該咬緊牙關，緘默不語。

不要小看這個方法，衛生間是人們每天必然報到的地方，如果能夠堅持此方法，則養腎之功大矣。

再介紹幾種滋陰護腎的膳食

1.青蝦250克，韭菜150克，按常法炒食。

　　

2.麻雀蛋6個，甜酒糟60克，同煮熟後吃。

　　

3.羊肉500克，枸杞100克，同煨湯飲食。

　　

4.麻雀8隻，青蒜100克，按常法煮熟或炒食。

　　

5.狗陰莖3具，焙乾研為細末，每次服3克，黃酒送服;不喝酒者，用溫開水沖服亦可。

　　

6.豬腰一對，核桃仁30克，燉爛食用。

　　

7.狗肉250克，黑豆50克，調以鹽、姜、五香粉及少量糖，共煮熟食用。

　　

8.豬腰一對，胡桃肉10克，山萸肉9克，或杜仲10克，補骨脂8克，納入豬腰中，紮好，煮熟食用。

　　

9.豬肚1個，洗凈，將肉蓯蓉10克納入豬肚中，紮好後煮沸，食肉飲湯。

　　

10.羊肉150克，淮山12克，肉蓯蓉10克，菟絲子15克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量，共煮湯飲食。

　　

11、黃芪枸杞燉乳鴿　北黃芪、枸杞子各30克，乳鴿1隻。

先將乳鴿宰殺後去毛及內臟，洗凈，與北黃芪、枸杞子同放燉盅內，加水適量隔水燉熟食用。

一般3天燉1次，3～5次為1療程。

能益氣健脾，養陰補腎，適於脾腎兩虛型早泄。