該好好看看了，腎虛食補全盤點

腎虛飲食宜和忌

飲食適宜：1：宜吃含高脂肪的肉類食物2：宜吃含維生素的蔬菜，綠葉菜，3：宜吃含高蛋白質的蛋類，4：宜吃含鈣質鈣劑的奶類

宜吃食物	宜吃理由	食用建議
精 瘦肉	富含優質蛋白和人體必需的維生素，屬於高熱量食物	每日食用，炒食，煮食均可，切忌過多食用
牛奶	屬於富含蛋白質的食物	熱飲為佳早晚各食用一次
牛 初 乳	含有豐富的免疫球蛋白，能夠改善黏膜以及機體的免疫功能，從而促進炎症的消散。	500毫升直接食用。 熱飲為佳，儘量不要空腹飲用

飲食禁忌：1.忌吃油膩難消化食物2.忌吃油炸、熏制、燒烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高鹽食物

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建議
醃製蔬菜	屬於高鹽食物，不宜過多食用，對身體有很大的危害	建議每人日攝入食鹽量4克以下，其他嚴重疾病尤其注意
小麻椒	屬於特別油膩的食物，肥甘厚味，多食無益，加重胃腸道的負擔	儘量少的服用
大肥肉	屬於特別油膩的食物，而且加工此種食物的油都屬於質量比較差的油，對人體極為有害	建議適當的少食用一些

食補全盤點

芝麻

甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。

如《本草經疏》中就曾記載：「芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。

」尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。

粟米

又稱穀子、稞子。

能補益腎氣。

《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。

」明·李時珍還說：「粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。

」

豇豆

又稱飯豆、長豆。

性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺 精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。

《本草綱目》曾這樣記載：「豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。

」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎，健脾胃， 治白帶，白濁和腎虛遺精。

」

牛骨髓

有潤肺、補腎、益髓的作用。

《本草綱目》說它能「潤肺補腎，澤肌，悅面」。

對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。

狗肉

性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。

《日 華子本草》認為：狗肉「補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。

」《醫林纂要》亦云：「狗肉補肺氣，固腎氣。

」清代醫家張璐還說：「犬肉，下元虛人，食之 最宜。

」下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。

羊骨

性溫，味甘，能補腎強筋骨。

《飲膳正要》認為：「羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。

」《本草綱目》 中記載：「羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。

」唐代《食醫心鏡》還介紹：「治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具， 捶碎煮爛，空腹食之。

」對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。

豬腎

性平，味咸。

唐·孟詵認為豬腎「主人腎虛」。

《日華子本草》說它「補水髒，治耳聾」。

水髒者實指腎臟而言。

故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。

淡菜

有補肝腎、益精血的功效。

《隨宜居飲食譜》中說它「補腎，益血填精」。

《本草匯言》亦云：「淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。

」所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

乾貝

又稱江珧柱。

性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：「乾貝補腎，與淡菜同。

」《本草求真》中也說它能「滋真陰」，實則指滋補腎陰之義。

鱸魚

又稱花鱸、鱸子魚。

性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

《本草經疏》曾有記載：「鱸 魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。

腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。

」《嘉枯本草》認為：「鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。

」凡肝腎 陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

桑椹

俗稱桑果。

性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。

如《滇南本草》云：「桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。

」清·王孟英還說：「桑椹滋肝腎，充血液，健步履。

」故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

芡實

性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。

《本草經百種錄》稱之為「脾腎之藥也」。

《本 草從新》亦說它能「補脾固精」。

《本草新編》中還說：「芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日米飯調服。

」凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。

栗子

性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

如唐代養生學家孫思邈曾說：「生食之，甚治腰腳不遂。

」明·李時珍亦曾記載：「治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。

」

胡桃

性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。

適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、 小便頻數、大便燥結之人服食。

正如《醫學衷中參西錄》所說：「胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。

為其能補腎，故能固齒 牙，烏鬚髮，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶等症。

」

山藥

性平，味甘，為中醫「上品」之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。

如明·李時珍指 出：山藥「益腎氣，健脾胃。

」《本草正》亦載：「山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。

」《本草經讀》還說：「山藥，能補腎填精，精足則 陰強、目明、耳聰。

凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。

」所以，凡腎虛之人，宜常食之。

豇豆

性平，味甘，具有補腎和健脾的雙重作用。

如《本草綱目》記載：「豇豆補腎健胃，生精髓。

昔盧廉夫教人補腎氣，每日空心煮豇豆，入少鹽食之。

」現代《四川中藥志》也介紹：「豇豆滋陰補腎，健脾胃。

治白帶、白濁及腎虛遺精。

」對腎虛小便頻數者亦宜。

枸杞子

性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。

尤其是中老年腎 虛之人，食之最宜。

如《本草通玄》記載：「枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。

」《本草經疏》中也說：「枸杞子，為肝腎真陰 不足，勞乏內熱補益之要藥。

老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。

」

杜仲

性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹 以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。

正如明代醫家繆希雍解釋說：「杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。

蓋腰為腎之府，動搖不能，腎將憊矣。

杜仲補其不足，益腎故也。

」

何首烏

有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。

明·李時珍說過：「何首烏，能養血益肝， 固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。

」清代名醫黃宮繡亦云：「何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極讚賞。

」凡是腎虛 之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

海參

性溫，味咸，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。

如《本草從新》中說：「海參補腎益精，壯陽療痿。

」《隨息居飲食譜》也說它「滋陰，健陽」。

故凡腎虛之人，皆宜食之。

海馬

性溫，味甘，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，皆宜食之，包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等，食之頗宜。

可用海馬研細，每次1~2克，黃酒送服，1日2~3次。

蝦子

性溫，味甘咸，入腎經，有補腎壯陽的作用。

凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽 痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。

《食物中藥與便方》還曾介紹：「腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和為丸，黃 酒送服，每服3~6克，1日2次。

」

此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。