天熱多喝水也難解渴？ 中醫推薦2道消暑茶飲 - 康健

近日氣溫不斷飆高，炎熱天氣讓人吃不消，過度流汗、耗氣，即便喝足水仍無法止渴。

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中醫師推薦，這時不妨用麥門冬自製茶飲，能解暑熱口渴。

麥門冬又名麥冬，性味甘、微苦、微寒，是百合科多年生草本植物麥冬鬚根上的小塊根，在《神農本經》中被列為上品藥，典籍上記載可以治療「虛勞客熱，口乾燥渴」。

義守大學學士後中醫學系教授施純全指出，夏天出汗多，易耗氣，造成氣陰兩虛，會口乾舌燥，也比較疲倦，這時就需要滋陰的藥物來協助調理。

「麥門冬可益胃生津，加上口感佳，可做為茶飲飲用，改善口渴效果好，」中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚建議。

她指出，可以先判斷是水喝不夠，還是因為體內津液不足而造成的口渴感。

譬如觀察皮膚、嘴唇、牙齦這些地方，如果偏乾、濕潤度不夠，代表水喝太少；但若沒有上述症狀，仍不斷覺得口渴，就可用麥門冬泡茶來滋陰、止渴，消除疲勞感。

麥門冬滋陰潤燥 適合常熬夜、愛吃油炸族群此外，常熬夜、愛吃油炸食物，工作壓力大經常熬夜，會讓體內虛火旺，津液不足，形成陰虛體質。

楊淑媚指出，麥門冬有滋陰、潤燥效果，可用來調理。

若有頭暈、心悸、口乾舌燥、易煩、怕熱、便秘等症狀，很可能是陰虛。

她建議，要避免吃油炸等刺激性食物，同時可用麥門冬來清除體內的虛熱。

廣告 夏末進入秋天時，則會因為氣溫不上不下，容易有燥熱現象，影響呼吸道、黏膜，導致眼乾、皮膚乾、喉嚨癢的現象。

施純全指出，麥門冬也是很好的潤燥藥材，可以留住身體津液水份，改善不適現象。

然而，若是有虛寒腹瀉、腸胃虛弱、寒痰咳嗽等症狀，就要避免服用麥門冬。

施純全也提醒，麥門冬這類藥比較黏膩，若是有急性感染、感冒發熱時也不建議用。

購買麥門冬時，建議挑選有完整包裝、有標示製造日期的藥材，若是買散裝，也可以請店家提供。

外觀上，則可以選擇肥壯、色澤黃白色帶點透明，摸起來柔軟為佳。

好的麥門冬聞起來有微微香氣，若有發霉或是聞起來有燻硫味，就不要購買。

解暑熱口渴 中醫教你自製2茶飲麥冬烏梅飲（圖片來源：林后駿）材料：麥門冬10克、烏梅3枚、桔梗6克、生甘草3克、水1000ml、冰糖適量。

作法：以上材料加水，約煮10～15分鐘，把藥材過濾後加入冰糖調味即可飲用。

功效：1.改善口乾舌燥，咽喉乾燥，飲水卻無法止渴。

2.改善燥咳、久咳。

說明：1.麥門冬可養陰潤肺、益胃生津。

2.烏梅有收斂生津的作用，可用於虛熱煩渴及久咳。

二冬蜜汁（圖片來源：林后駿）材料：麥門冬6克、天門冬6克、五味子3克、水600ml、蜂蜜適量。

廣告 作法：麥門冬、天門冬及五味子加600ml水煮10分鐘，把藥材過濾後加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

功效：1.改善口乾、口渴的現象。

2.可養陰清熱，改善乾咳、久咳。

說明：天門冬及麥門冬皆可滋陰潤肺，保養喉嚨及肺部。

茶飲設計：中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚推薦閱讀：節氣養生／立秋潤燥，吃對食物解身體的渴暑熱耗氣，中醫教你煮「生脈飲」吃對涼補，幫你排濕補氣  看更多 文章關鍵字 潤燥 喝水 滋陰 炎熱 麥門冬 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 熱門文章 1. 「三立海董」林崑海傳口腔癌逝，享壽68歲　此疾病患者恐少活20年，口腔出現5徵兆要當心 4. 常吃乳酸發酵高麗菜，減少壞膽固醇！ 2. 2種糖千萬不要碰！會造成腸道變差、血糖升高 5. 走路就能降低體脂　健身專家：每週走路搭配2運動，加速燃脂、照樣增肌 3. 私密處搔癢、有異味？　6招自我保養預防感染 6. 台大醫院小兒外科主任：我很幸運，走著進急診 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 胰臟癌難察覺，出現4症狀莫輕忽　致病原因、預防對策一次看 最新專題 【康健借問站直播】馬度芸｜熟齡日子難熬？打開你的情緒死結 《康健嚴選》，把關你的生活｜康健雜誌 精準治癌大趨勢：全面解析5大癌症最新療法 強化腎機能預防腎臟病症狀╳治療╳保健全解析 【康健借問站直播】林岱樓醫師｜終年難纏的鼻過敏症頭，教你搞定！ 【癌症問康健】徵稿活動｜確診罹癌的那一天，我做了這些事