有一種元素在人體中不可缺少，可惜很多人不知道！

硒

硒和維生素E都是抗氧劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，減慢其變化的速度，並且它還具有活化免疫系統，預防癌症的功效。

50微克是人體必需的微量元素，硒和維生素E、β-胡蘿蔔素搭配可以增強人體免疫功能、抗氧化、延緩衰老，並能有效抑制腫瘤生長，對手術和放化療治療後的患者有很好的輔助改善作用。

抗癌之王

科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關，大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係。

硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素；

廣西巴馬縣是世界著名四大長壽地區之一。

中國科學院專家對巴馬的研究表明：巴馬土壤、穀物中的硒含量高於全國平均水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。

後來在安徽省石台縣又發現一個長壽村。

80歲以上老人占全村人口的12%。

更為奇特的是50年來未發現一例癌症患者、心腦血管、糖尿病患者和肥胖患者。

經對該村土壤中硒含量分析測定表明：硒含量高出一般地方10倍。

原來，硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，人體補充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延緩衰老。

硒如果配合維生素E、β—胡蘿蔔素進行適量補充，效果會更加出色。

明亮的使者

生物學家們經過長期的研究發現：硒對視覺器官的功能是極為重要的。

硒能催化並消除對眼睛有害的自由基物質，從而保護眼睛的細胞膜。

若人眼長期處於缺硒狀態，就會影響細胞膜的完整，從而導致視力下降和許多眼疾病如白內障、視網膜病、夜盲症等的發生。

一些大城市的醫院對眼病患者已開展硒治療，臨床表明，硒對提高視力確有明顯的作用，能治療白內障、視網膜病等多種眼疾。

心臟的守護神

硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。

人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。