硒：預防老年性痴呆

硒是人體必需的微量元素之一，被醫藥界和營養界譽為「生命的火種」，享有「長壽元素」之稱。

眾所周知，適量補硒不僅能夠預防腫瘤、肝病的發生，而且可以提高機體的免疫力，維護心、肝、肺、胃等重要器官的正常生理功能，預防老年性心、腦血管疾病的發生。

其中老年性痴呆也是硒可預防疾病名單中的一種。

老年痴呆的發病機制

老年性痴呆也稱阿爾茨海默病（AD），是一種起病隱匿的進行性發展的神經系統退行性疾病。

臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性痴呆表現為特徵。

病因迄今未明，但說法眾多，如膳食因素、體內激素水平、高血糖、高血脂、高膽固醇、血管因素、感染、環境因素、氧化應激、自身免疫、遺傳機制等等。

環境污染、紫外線照射、室內外的廢氣污染、煙塵、細菌、病毒等可直接導致氧自由基的產生，人體內的自然正常代謝也會產生氧自由基。

雖然我們人體自身有一套自由基清除系統，但這個系統的力量會因人的年齡增長及體質改變而減弱。

因此，人的衰老與自由基的增多、不能及時清除有密切的聯繫。

隨著時間的推移，自由基會在細胞內不斷地積累，其過量產生會導致多種疾病的產生與惡化。

老年性痴呆目前尚無有效的治療方法，故預防尤其重要。

而人體血硒水平的降低，會導致體內清除氧自由基的功能減退，造成有害物質的沉積增多，人體解毒、清除垃圾的功能減退，導致各組織器官功能減退，這樣長期反覆作用，造成惡性循環，可加速整個人體和大腦的衰老，使老年性痴呆提早出現。

這就如同生鏽的機器，容易存積污垢，不能正常的運轉一樣。

硒能預防老年性痴呆

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硒元素的生理功能是多方面的，它能夠保護細胞膜，避免自由基的侵害，促使紅細胞和白細胞正常功能的發揮；能夠解除重金屬中毒，抑制頭皮屑，保持皮膚滋潤；維護更年期女性的良好心情，提高男性的生育能力；調節血脂、防止血栓……多方面共同作用，從而起到調節機體功能的作用，推遲老年痴呆的到來。

尤其是硒的抗氧化功能，有研究認為硒抗氧化的能力是維生素E的50-500倍，而維生素E是維生素里最能抗衰老的一種。

硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，補硒後其活性增高，抗氧化作用就是通過谷胱甘肽過氧化物酶來實現的。

正是由於「硒」的高抗氧化作用，適量補充能起到防止器官老化和病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病，抵抗有毒害物質，增強機體的免疫力。

在工作和生活環境中，經常看電視、電腦、手機等受輻射干擾的人，因為受輻射多產生的氧自由基多而更需要補硒。

補硒還可以減少心腦血管疾病、糖尿病等的發生，從而減少血管性痴呆的發生率。

北大生命科學院研究發現：病越多越重越需要補硒。

補充足量的硒之後，人體五臟六腑都會逐漸恢復健康，血流甘精通暢、血管柔韌、骨骼堅硬、皮膚光滑，生殖系統排射有力。

補硒之後的老年人，會出現耳聰目明，健步如飛，有的甚至能達到下河捉魚，上樹抓鳥的年輕狀態。

科學補硒

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老年性痴呆為當前的老齡化社會帶來極大地威脅，不僅為家庭帶來極大地痛苦，也為社會帶來了很大的負擔。

因此，為了預防老年痴呆的發生，我們在日常生活中應注意硒元素的補充。