茶、咖啡、碳酸飲料、吸菸、喝酒，這些會導致骨質疏鬆嗎？

先說說咖啡

咖啡中包含多種可對骨代謝產生影響的活性成分，它們通過各不相同的途徑影響骨骼的代謝。

咖啡因是一種生物鹼，它可以增加尿鈣的排泄並減少腸道內鈣質的吸收，長期大劑量飲用咖啡（每天＞300mg，約每天3-4杯咖啡。

而中國人人均咖啡消費是0.7杯/天），是會增加骨質疏鬆的風險的。

而很多研究都表明，適量的咖啡飲用，如每天一杯，和骨質疏鬆沒有什麼明顯的關係。

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綠茶

有多項國內外研究表明，綠茶對骨質存在保護作用。

這是因為綠茶中含有綠茶多酚這種物質，它可以減少骨量的流失。

主要的作用原理是減少了細胞層面的氧化應激反應，具有抗氧化作用。

另外，綠茶中還有一些類黃酮，它們可以抑制破骨細胞的作用，減少骨質分解。

雖然綠茶中的生物鹼類物質可能會減弱腸道內對鈣的吸收，但是從很多研究看來，總體而言喝綠茶對骨骼還是利大於弊。

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碳酸飲料，可樂等

經常喝碳酸飲料的人是骨質疏鬆的高危人群。

最新調查數據顯示：中國是骨質疏鬆症患者最多的國家，總數超過9000萬，占總人口的7%。

2011年哈佛大學就碳酸飲料對青少年的危害這一問題進行了調查，調查結果表明，青少年經常飲用碳酸飲料其發生骨折的機率是同齡人的3倍。

其中關於可樂的專項調查結果顯示，經常飲用可樂的青少年發生骨折危險的機率比正常人高5倍。

高5倍！碳酸飲料攝入過多易引起鈣磷比例失調，延緩鈣質吸收，亦可使其骨礦含量流失。

最終導致骨質疏鬆，加大骨折的風險。

以往，就碳酸飲料對骨骼的影響方面的研究主要集中在酸性物質對骨的影響上，所以一直存在爭議。

但是近期西方研究者把關注點轉移到碳酸飲料的攝入對飲食習慣和營養攝入的影響上，並獲得了確切的結論。

碳酸飲料口感酸爽，長期習慣於喝碳酸飲料的人會無形中減少牛奶，豆漿，酸奶，礦物質水等飲品和正常飯食的攝入，減少了鈣質，益生菌，胺基酸，蛋白質和礦質微量元素的攝入。

這在青少年尤為明顯，兒童期和青春期是骨骼發育的關鍵時期。

幼年期骨體積和骨強度在這個年齡段快速增加，而骨量在20歲前即可獲得90%以上的峰骨量，且骨量的積累直到30歲才完成。

這期間骨量的積累在一生骨骼健康中可能起到決定性作用，間接影響到老年骨質疏鬆的發生率。

我個人的建議是：偶爾喝沒問題，但是若是形成習慣，經常喝，甚至以可樂等碳酸飲料代替水等飲品，就不好了。

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吸菸

吸菸是骨質疏鬆的危險因素。

報導吸菸與骨密度有關，吸菸的人群比不吸菸者的骨密度下降了 9.7% ，菸草中含有多種化合物，其中大部分對人體有害，其中的尼古丁是含量最大且毒性最強的物質。

尼古丁使血管壁通透性改變，使血管內外物質的交換障礙，蛋白質、鈣等營養物質不能有效吸收利用；菸草中的其他有毒的物質還增加血液的酸度，促進骨骼的溶解 ，菸鹼可直接或間接刺激破骨細胞活性，使血鈣、尿鈣的濃度增加，與此同時，菸鹼可以促進雌激素分解代謝，降低血雌激素含量，使鈣調節激素分泌失調，進而影響到骨密度值的高低。

女性吸菸可使雌激素過早消失，導致骨代謝異常，骨質疏鬆症過早發生。

本研究單因素分析中，吸菸情況與吸菸年數長短都是骨質疏鬆發生的影響因素，吸菸、吸菸年數長的老年人骨質疏鬆發生的可能性要比不吸菸、吸菸年數較短的老年人群大。

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飲酒

隨著飲酒量增多，對骨質的負面影響也變大，只是這種影響並沒有達到上面吸菸等的嚴重程度。

但是乙醇是一種性腺毒素，過量或長期飲酒可以影響性腺功能減退，男女激素量減少，而激素又是骨保護素，這樣就會造成骨量丟失增加。

而過量長期飲酒會損傷肝臟，受損的肝臟生成維生素D的量會減少，這樣就影響到了腸道內鈣磷的吸收，從而間接增加了骨質疏鬆的發生。

但是以上均建立在長時間大量飲酒的基礎上，每天小酌一兩酒問題不大。