酸性體質致癌，鹼性食物防癌，你被這套「酸鹼體質論」坑過嗎？

近年來，「酸鹼體質」這個概念不斷被「神化」。

民間更是廣泛流傳著：酸性體質致癌，鹼性食物抗癌等言論。

對於這些說法，以往小編信以為真，想方設法都想讓自己變成鹼性人兒，最後體質沒變不說，反倒惹來一身病。

你也被這些傳言坑過嗎？是時候認清其真面目了！

有關酸鹼體質論，你信幾分？

人有體質之分，但沒有酸鹼體質之說

有專家指出，雖然人在生命活動中，體內會產生酸性和鹼性代謝產物，但人體有三個調節系統會維護體內的酸鹼平衡：體內緩衝系統調節、肺臟調節和腎臟調節。

所以，人體內的酸鹼值處於一個動態平衡的狀態，血液酸鹼度（pH值）維持在7.35-7.45之間，呈弱鹼性，根本不存在「酸鹼體質」之說。

如果硬要分體質，只能根據中醫理論將體質分為平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、血瘀質、濕熱質、氣鬱質、特稟質等。

酸鹼體質屬無稽之談

為什麼「酸鹼體質說」容易被相信？

隨著人們生活水平的提高，飲食結構發生了翻天覆地的變化，很多人都從素食主義者變成了無肉不歡者，高熱量食物也是胡吃海塞，逐漸各種慢性病開始找上門來。

此外，由於社會競爭壓力大，熬夜等不良習慣也成了家常便飯，更加重了身體的「亞健康狀態」。

所以在這一背景的刺激下，就容易把公認的不能多吃的食物和不健康生活方式打入讓人體「酸化」的黑名單中，讓人相信也就不難了。

為啥有人會深信酸鹼體質的存在？

食物有酸鹼之分，但不會影響體液的酸鹼平衡

營養界，確實會將食物劃分為酸性食物和鹼性食物，但其不會造成人體酸鹼失衡。

因為在長期的進化過程中，人類對外界環境的適應能力已較強，已建立了一套非常完整和強大的緩衝系統和調節系統，這些酸鹼食物完全不是其對手。

所以在健康狀態下，人體一般不會受食物的影響而導致體液酸鹼性的改變。

另外，文獻檢索也未見因為日常攝入食物不同引起健康人血液pH改變的研究資料。

食物的酸鹼性無法影響人體的酸鹼度

鹼性食物被推崇，並非因其鹼性

鹼性食物大多來源於蔬菜和水果，之所以對一些慢性疾病起預防保健作用，主要是因為它們產生的能量低，且富含維生素、礦物元素、膳食纖維等營養物質，而不是因其所謂鹼性的作用。

健康的飲食應該是均衡的，合理搭配含各種營養素的食物，才能滿足機體所需，所以不必在意其酸鹼性。

鹼性食物被推崇，是因其營養而非鹼性

不是體液變酸致癌，而是癌變致內環境變酸 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({params:{"google_ad_client":["ca","pub","2923"+"1528"+"6638"+"5027"].join("-"),"google_ad_slot":"7278175363","google_ad_layout":"in-article","google_ad_format":"fluid","google_ad_channel":"1727566148"}});

腫瘤是各種因素交互作用的結果，並不是體內酸環境誘發了腫瘤，而是腫瘤的生長導致機體內環境變酸。

因為腫瘤細胞分裂速度遠快於正常細胞，而腫瘤組織中血管的供應又不足，無法支撐腫瘤細胞的擴增，所以腫瘤細胞增長時會缺氧又缺養料，影響新陳代謝，從而生成如乳酸等酸性代謝產物，使得腫瘤周邊組織液ph值較低。

體液的酸鹼性不是致癌病因

保持健康的最基礎原則

1、多加運動

眾所周知，出汗是一種最簡單的排毒方式，自然也可以幫助排除體內多餘的酸性物質。

所以應儘量多去室外活動，尤其是跑步、健身操、快步走或有氧運動，這些運動都對體內酸鹼平衡的調整功能有促進作用。

2、合理膳食

雖然鹼性食物對身體相對較好，但若是一味追求地「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只會導致機體營養供應失衡，從而造成機體的酸鹼調節系統失衡。

所以在飲食上，要講求食物多樣化，保證葷素合理搭配才是維持人體健康的重要原則。

合理膳食才是保持健康的法寶