谷胱甘肽，統護膚、醫療、食品於一身的多功能傳說

谷胱甘肽廣泛存在於動、植物中，在生物體內有著重要的作用，在麵包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量很高。

谷胱甘肽具有美容護膚、美白防皺作用，廣譜解毒作用，不僅可用於美容、藥物，更可作為功能性食品的基料，在延緩衰老、增強免疫力、抗腫瘤等功能性食品廣泛應用。

小編帶你一起來揭開谷胱甘肽的神秘面紗吧！

一、 谷胱甘肽的護膚美容篇—祛黃褐斑和美白！

谷胱甘肽通過其獨特活性小分子結構，在人體內以自然健康的方式積極運行，其營養成分直接作用到細胞及人體循環系統，清除自由基，抵抗氧化過程，恢復細胞活力，穩固真皮層結構，進而達到美白、抗衰、祛斑、豐胸、除皺、亮膚、排毒增強視力等等效果。

因為富含抗氧化美白因子，谷胱甘肽加入到面膜中，成為暢銷的谷胱甘肽面膜。

胱甘肽面膜又名抽色凈白細緻面膜，抽色凈白細緻面膜以其獨特的美白成分受到眾多愛美女士的喜愛與熱捧，谷胱甘肽也是美白針的重要組成部分。

谷胱甘肽是人體內最強效的抗氧化劑，但其數量往往因起居飲食和老化因素而降減。

體內其它抗氧化劑需要依賴谷胱甘肽才能得以發揮更持久強效的作用。

因此，谷胱甘肽有著「最強抗氧化劑」的美稱 。

美容作用：多種亮白精華迅速深入肌膚底層，充分抑制自由基，阻斷黑色素生成，針對性擊退頑固美白問題，祛除肌膚黯黃，提亮膚色，改善膚質，令肌膚重獲白皙剔透光彩。

產品名稱谷胱甘肽葡萄籽維生素CE片

本品是以谷胱甘肽、葡萄籽提取物、維生素C、維生素E、糊精、蔗糖、羥丙甲纖維素、羥丙纖維素、聚乙二醇6000、硬脂酸鎂、薄膜包衣劑為主要原料製成的保健食品，經動物功能和人體試食試驗證明具有抗氧化的保健功能。

產品功效

保健功能：抗氧化、延緩衰老 谷胱甘肽(GSH):皮膚生化功能-美白祛斑 抗氧化之母 解毒護肝 葡萄籽提取物原花青素（OPC）：有效清除人體內多餘的自由基，具有超強的延緩延緩衰老的和增加免疫力。

維生素C與維生素E結合，能夠協同增效，抗氧化效果更佳。

二、谷胱甘肽的藥理篇—治療肝臟疾病、眼疾等！

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽，是臨床上治療肝臟疾病、保肝，以及治療酒精肝、脂肪肝的藥物，主要有注射用粉針和口服製劑。

同時該品種也具有治療眼科疾病，如早期老年性白內障、角膜潰瘍、角膜炎、修復角膜或水晶體透明性的作用，應用日益廣泛。

近年來，我國老齡化加劇也推動了谷胱甘肽市場的發展。

谷胱甘肽在細胞中的功能還有就是抵禦各種毒素和致癌劑。

有研究表明 :谷胱甘肽在小腸中能被完全吸收 ,並且某些上皮細胞能利用外源谷胱甘肽來去毒。

除作為抗毒劑外 ,谷胱甘肽還對一些巰基酶有激活作用 ,可作為保護酶和其他蛋白巰基的抗氧化劑 ,在生物氧化、胺基酸轉運、保護血紅蛋白等過程中起一定作用 。

另外 ,谷胱甘肽還具有抑制衰老 ,預防糖尿病、消除疲勞等作用。

最近研究還發現谷胱甘肽具有抑制愛滋病毒的作用。

因此 ,研究谷胱甘肽對人類的健康和生活具有重要的意義。

三、谷胱甘肽的食物篇—保鮮、發酵

谷胱甘肽在食品，飼料加工劑等方面有很大的需求，在麵包強化作用上也體現在某些方面。

第一，谷胱甘肽是優質高效的營養型增鮮劑和風味增強劑，對麵包有增鮮作用。

第二，含谷胱甘肽的酵母提取物有還原作用，能縮短麵糰揉捏時間，即使在揉捏結束後，先保存一定時間也不會影響到解凍後的發酵，從而生產出質量好的麵包。

用在麵包配方內可促進麵包柔軟和增加麵包烘烤彈性。

此外，還有保持產品原有色澤的作用，可有效地防止酶促和非酶促的褐變，抑制胺基酸與葡萄糖加熱下產生有色及有害物質。

谷胱甘肽在水果罐頭中，可防止水果褐變，在乳製品中可以有效防止非酶變質，保持新鮮，也可以改善肉類風味。

近年來，隨著對谷胱甘肽的不斷了解，谷胱甘肽的應用也日益廣泛。

展望未來，在當前的研究基礎上，金城生物將繼續深入，爭取將谷胱甘肽在應用範圍上取得進一步的發展。