缺鋅的你知道吃哪些食物能補鋅嗎？
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很多小夥伴反映到醫院檢查微量元素顯示缺鋅，那麼日常中吃哪些食物能夠補鋅呢？ 鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量很少-比如:水、主食類食物以里的鋅含量也很少,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
鋅主要含在瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等食物中,其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的胺基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。
每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多。
比如:豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
另外,動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。
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