關於芡實的偏方,治療脾腎虛熱等疾病
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大家對芡實應該是很熟悉吧,芡實也確實是好東西,可是,對於芡實的食用還是合理的食用比較好,那麼芡實到底怎麼吃,芡實的功效與作用又是怎麼樣的呢,下面就讓我們來看看吧!
芡實的基本介紹
芡實為睡蓮科的一種,主要產於我國的濕地地帶,果實的成熟與秋冬季節,採摘後去除果皮取其中的種子洗凈,可食用。
植株為為1年生水生草本植物,生於蓄水充足、水量正常、水底污泥鬆軟的池沼、湖泊、塘堰、水庫、溝渠中。
全株多刺,葉浮於水面,圓盾形或盾狀心形,上面多皺摺,邊緣向上折呈淺盤狀,表面綠色,背面紫色,脈上具刺。
古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老,老人食之延年」的糧菜佳品,它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點,是秋季進補的首選食物。
功能主治
芡實的主要的藥用功能是補腎補脾,治療遺精,小便失禁以及腹瀉。
芡實的功效與作用
芡實性味甘、澀、平。
歸脾、腎經。
有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。
用於夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
1.補脾止泄
主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病症。
2.防癌抗癌
芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿蔔素濃度。
實驗證明,血清胡蘿蔔素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病機率下降,大大減少癌症發生的機會。
3.防止衰老
芡實中有比較豐富的澱粉成分,可以給我們的身體提供足夠的熱量,芡實中還含有多種的維他命和碳物質。
選方
①治夢遺漏精
雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙乾取末)各一兩。
上件煮山藥糊為丸,如雞頭大。
每服一粒,溫酒、鹽湯任下,空心。
②治精滑不禁
沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,煅粉)各一兩。
共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。
③治濁病
芡實粉、白茯苓粉。
黃蠟化蜜和丸,梧桐子大。
每服百丸,鹽湯下。
④治老幼脾腎虛熱及久痢
芡實、山藥、茯苓、白朮、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩,人參一兩。
俱炒燥為末,白湯調服。
⑤小便頻數及遺精
用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。
加蒸棗做成成丸子,如梧子大。
每服三十丸,空心服,鹽湯送下。
此方名"四精丸"。
⑥白濁
用芡實粉、白茯苓粉。
化黃蠟和蜜作丸子。
如梧子大。
每服百丸,鹽湯送下。
此方甸"分清丸"。
臨床應用
1. 治療慢性攝護腺炎
芡實、熟地、金櫻子各15g, 覆盆子、仙靈脾、鎖陽各12g, 五味子、山萸肉、刺蝟皮各10g, 制首烏30g, 隨證加減,水煎服, 治療腎陽損傷型慢性攝護腺炎,效果良好.
2. 治療男性疾病
鎖陽、芡實、沙苑蒺藜、蓮須、金櫻子各31g, 煅龍骨、煅牡蠣各21g, 知母、黃柏各15g.水煎服,每日1劑。
3. 治療帶下症
白朮、蒼朮、薏苡仁、山藥各30g, 芡實、烏賊骨各15g, 杜仲10g, 茜草8g.隨證加減.治療白帶60例,其中痊癒45例。
4. 治療嬰幼兒腹瀉
澤瀉、芡實、滑石、炒車前子各20g, 焦楂15g, 炒蒼朮5g, 砂仁3g.實熱證見便膿血,加黃連6g, 公英、白頭翁各15g;腹脹加草果6g.虛寒型加肉桂、制附子各3g.上藥加水500ml, 煎成100~150ml, 分6次在24小時內服完。
優質的芡實表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色;質較硬,斷面白色,粉性;無臭,味淡。
芡實健脾補腎,常作湯粥的主要材料。
吃芡實有什麼作用?有什麼功效呢?
芡實的作用很多其中比較突出的有
1、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等;
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數;
3、慢性泄瀉;
4、芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。
性能與蓮子相似,主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。
芡實的選購
芡實呈類球形,有的破碎成小塊。
完整者直徑5-8毫米;表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約占全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。
質較硬,斷面白色,粉性。
無臭,味淡。
以沒霉味,沒酸酸臭,沒硫磺味的最佳;以顆粒完整,飽滿均勻,斷面色白粉性足無碎屑、泥雜,身干不蛀者為佳。
其中又以南芡實(圓芡)為佳。
芡實的存儲
置通風乾燥處,防蛀。
芡實的食用方法
暗紫色(暗紅)的是成熟透芡實米的皮的顏色,去了皮,是粉白色的,要慢火煲久點。
黃色的是嫩芡實米的顏色,容易煮熟。
吃芡實要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,方能起到充養身體的作用。
通過以上關於芡實的介紹,大家應該對芡實的功效有一定的了解了吧,芡實雖好,可是我們也應該合理的食用,並注意它的食用禁忌,這樣芡實才能帶給我們的身體最大的好處
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