有種好東西能益精助陽,健脾消積,但是食用前一定要注意幾點
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蠶蛹為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭繅絲後留下的蛹體。
本品味甘咸、辛,性溫,歸脾、胃、腎經。
具有溫陽補腎、祛風除濕、健牌消積之功,適用於腎陽虧虛、陽痿遺精、風濕痹痛、小兒疳積等症。
《備急千金要方》說它「益精氣,強男子陽道,治泄精。
」
現代藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。
白僵蠶蛹油有降血脂的作用,用蠶蛹油提純品製成丸劑,用於治療高膽固醇,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。
適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良者患有較好的輔助治療功效。
陰虛內熱或陰虛火旺之陽事易舉及心煩口渴者忌用;外感濕熱及咳喘者慎用。
為預防蠶蛹中毒,—是要採購新鮮蠶蛹,不買、不食腐敗變質的蠶蛹;二是食用蠶蛹前,必須充分加熱,應先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸;三是少吃,未吃完的蠶蛹放置後,應徹底加熱後再食用。
家庭膳食:
核桃仁燉蠶蛹
【原料】核桃仁15克,蠶蛹80克,肉桂3克;
【做法】將肉桂洗凈,曬乾或烘乾,研成極細末;將蠶蛹洗凈,晾乾後略炒一下,與核桃仁同放入大碗內,加水適量調入肉桂末,拌均勻,隔水燉熟即成。
可當點心,隨意服食或早晚分2次分服。
【功效】溫腎壯陽,健腦益智,溫肺潤腸,烏須黑髮適用於精
血不足之腰肢酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、鬚髮早白、肺結核、咳嗽等症。
蠶蛹炒韭菜
【原料】蠶蛹50克,韭菜200克,薑末、精鹽、雞精、食用油各適量
【做法】韭菜洗凈,切小段;蠶蛹洗凈備用;炒鍋內倒油加熱,放入薑末爆香,將瀝凈水的蠶蛹略炒,再放入韭菜段略炒,加精鹽、雞精翻炒均勻即可。
【功效】溫腎助陽,補氣養血,抗衰老。
適宜於高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等患者食用。
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