一種傳統食物壯陽有效 陽虧腎虛不妨多吃蠶蛹

蠶蛹是絕對的高蛋白食品， 民間有幾個蠶蛹頂一個蛋的蛋白質含量的說法。

中醫學認為，蠶蛹適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風濕痹痛，小兒疳積等。

是蠶蛹補腎壯陽佳品，下面我們來詳細了解一下蠶蛹的壯陽神效。

蠶蛹補腎壯陽佳品

蠶蛹為蠶蛾科昆蟲家蛾的蛹。

蠶蛹入藥在我國有悠久的歷史。

蠶蛹性平味甘，唐朝孫思邈《備急千金要方》說它「益精氣，強男子陽道……治泄精」；明朝李時珍《本草綱目》記載：「為末飲服，治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲；煎汁飲，止消渴。

」《醫林纂要》言其「和脾胃，祛風濕，長陽氣」。

表明蠶蛹具有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效。

蠶蛹又是優良的營養健身食品。

生化分析表明，蠶蛹含有蛻皮鬆、蛹油甾醇、蛹醇、多種不飽和脂肪酸、酚類化合物、葉酸、維生素B2和胺基酸等物質，粗蛋白含量高達50%。

蠶蛹具有高蛋白低脂肪的特點，能起到增強人體機能、抗衰防老的滋補作用。

蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲後留下的蛹體。

中醫學認為，本品性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經。

有溫陽補腎、祛風除濕、健脾消積之功，適用於腎陽虧虛，陽痿遺精，風濕痹痛，小兒疳積等。

《本草綱目》言其「治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲」。

《醫林纂要》言其「和脾胃，祛風濕，長陽氣」。

藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%~30%，蛋白質56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，豐富的維生素及激素等成分。

所含的蛋白質易被水解，且與人體蛋白質相似，人體吸收率在90%左右。

因此，食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質和多種維生素，又可增加腦細胞活力，提高思維能力。

蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。

研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機體免疫力、強化肝臟等功能。

在美國、日本等地，已將其作為新型食品添加劑。

蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。

精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是製造男性精子蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細胞減少及營養不良等症，都有明顯的療效。

我國和瑞典科學家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質。

該物質對癌症、動脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。

蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。

它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多餘膽固醇的作用。

據證實，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝均有一定的調節作用。

若按常規方法烹調，有些人對蠶蛹外形、皮色等不能接受，不願食之，其實可將它放沸水中氽過後，裝入塑料袋中置冰箱，待用時褐皮自脫，變為乳白色，烹調則形色俱美矣。

蠶蛹烹飪前應反覆沖洗，清除有害物質，烹調入饌要加蔥、姜、米酒等調味品，過敏體質者不宜食用。

在我國民間，也有許多以蠶蛹入藥的食療方，選介如下：

紅棗燉蠶蛹 紅棗20個，蠶蛹100克。

將紅棗去核，蠶蛹洗凈，放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉1～2小時，調味食用。

若加冰糖同燉，可作甜湯。

適用於脾虛氣弱或營養不良、消瘦乏力、消渴口乾等；亦可用於小兒疳熱或肺結核之潮熱、盜汗，或心經有熱之心神煩亂、失眠等。

感冒發熱者不宜用本湯。

蠶蛹炒韭菜 蠶蛹50克，韭菜200克，調味品適量。

先將蠶蛹略炒，再放入韭菜段，加入薑末、精鹽、味精翻炒均勻，即可食用。

適用於高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等。

雙蠶飲 蠶蛹15～30克，蠶繭5個，加水煎湯取汁服。

能除煩止渴，適用於小兒熱病口渴，以及心經有熱、心神煩亂、夜間驚啼不眠等。

核桃燉蠶蛹 核桃仁150克，蠶蛹80克，肉桂5克。

先將肉桂洗凈，研成極細末。

將蠶蛹洗凈後略炒一下，與核桃仁同放入大碗內，加水適量，調入肉桂末，攪拌均勻，隔水燉熟即成。

每日1劑。

適用於精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、鬚髮早白及肺結核等。

蠶蛹烏梅湯 蠶蛹20個與烏梅5克同煎，調白糖飲湯食蠶蛹，治小兒遺尿有良效。

蠶蛹酒 蠶蛹100克，米酒500克。

蠶蛹洗凈焙乾，放入米酒中，浸1個月後即可飲用。

每日1次，每次15毫升。

有和脾胃、除疲勞、益肝腎之功，適用於陽痿遺精、脾胃虛弱者。

胎盤蠶蛹方 胎盤、蠶蛹各等量，蜂蜜適量。

將胎盤、蠶蛹烘乾研末備用，每取5克，每日3次，蜂蜜水沖服。

可健脾溫腎，適用於胃下垂致納差消瘦、呃逆頻頻、舌紅少苔、氣短乏力等。