【高維生素C食物大公開】最多維他命C食物有哪些? 這2種蔬菜 ...

高維生素C食物包含一些水果，例如芭樂、釋迦、奇異果、香吉士等; 還有蔬菜，如: 香椿、糯米椒、甜椒、日本油菜等，猜猜看哪兩種蔬菜比維生素C排名第一的水果紅心芭樂 ... Skiptocontent 30天減脂營 關於我 部落格文章 飲食減脂 運動減脂 健身增肌 影音頻道 線上課程 減脂小工具 BMR/TDEE計算機 3人揪揪來減肥 選單 關於我 部落格文章 飲食減脂 運動減脂 健身增肌 影音頻道 線上課程 減脂小工具 BMR/TDEE計算機 3人揪揪來減肥 30天減脂營 【富含維生素C食物大公開】最多維他命C的食物有哪些?這2種蔬菜比水果的還要多! 54月,2022 最多維生素C的食物有哪些?一般人的印象應該就是水果類的，但你知道嗎，其實有兩種蔬菜的維生素C比水果還要高，想知道是什麼嗎? 本篇內容大致包含 維生素C(維他命C)是什麼?維生素C功效維生素C缺乏vs維生素C過量維他命C何時吃最好高維生素C食物(維生素c水果及維生素c最多的蔬菜) 高維生素C食物包含一些水果，例如芭樂、釋迦、奇異果、香吉士等;還有蔬菜，如:香椿、糯米椒、甜椒、日本油菜等，猜猜看哪兩種蔬菜比維生素C排名第一的水果紅心芭樂高，想知道答案，請繼續往下看! 【減脂外食系列文】 【減脂外食1】減醣外食怎麼吃?外食減醣3大秘訣，輕鬆減脂無煩惱 【減脂外食2】5種推薦與不推薦自助餐配菜，8大挑選原則大公開 【減脂外食3】Subway減肥怎麼點?5個推薦不推薦搭配餐點 【減脂外食4】健康餐盒，減肥外食族挑選必知的4大技巧 【減脂外食5】營養師教你這樣買!!(含全聯商品各大品項推薦) 【減脂外食6】減肥飲料可以喝嗎?適合減脂期的五款飲料 【減脂外食7】5種減肥零食挑選守則，讓你吃著零食也可以瘦下來 【減脂外食8】超商減肥餐，營養師教你這樣吃!711便當推薦與不推薦(趕工中) 【營養知識系列文】 【營養知識1】6種隱藏版鈉含量高的食物，讓你一不小心吃下隔天就變胖 【營養知識2】鹽鈉傻傻分不清楚，1分鐘解答你的迷思 【營養知識3】8個簡單低鈉飲食小技巧，讓你減少鈉的攝取量 【營養知識4】吃什麼補鈣最快?5種高鈣食物推薦，跟缺鈣說ByeBye 【營養知識5】維生素D缺乏怎麼辦?除了曬太陽，你還可以吃這些! 【營養知識6】鈣片哪個牌子好?1分鐘告訴你鈣片選擇的4技巧 【營養知識7】維生素A最多的食物有哪些?別吃過量，小心中毒! 【營養知識8】最多維生素C食物有哪些?這2種蔬菜比水果的還要多! 如果你覺得內容對你很有幫助，歡迎追蹤我們的line👇👇👇 以及訂閱youtube頻道👇👇👇 營養師Ricky’sTime  文章目錄 維生素C是甚麼?維生素C功效增加免疫力了縮短傷口癒合時間促進膠原蛋白的合成提高鐵質的吸收率維生素C缺乏vs維生素C過量維生素C缺乏維生素C過量維他命C何時吃最好高維生素C食物維生素C水果維生素c最多的蔬菜總結 維生素C是甚麼? 「媽，我好像快要感冒了!」一早起來，拖著疲憊的身軀說著。

「快，把這杯維生素C給喝下去」媽泡了一杯維生素C發泡錠泡的水，給我喝。

你有沒有認真的想過，維生素C真的可以預防感冒嗎? 維生素C，英文是Ascorbicacid，又稱抗壞血酸或維他命C，是人體必需營養素之一，屬於水溶性的維生素，常被認為可以預防感冒的一種維生素。

由於是水溶性，靠著水輸送到身體全身，也因為這樣容易流失，再加上身體是無法自己產生維生素C的，因此，每天都需要從食物或補充劑中獲得。

維生素C的每日建議攝取量是90毫克。

想了解維生素D，可參考維生素D缺乏怎麼辦?除了曬太陽，你還可以吃這些! 想了解維生素A，可參考維生素A最多的食物有哪些?別吃過量，小心中毒! 維生素C功效 維生素C對於我們身體有什麼幫助呢？ 前面說到，維生素C被認為可以預防感冒，真的嗎? 目前沒有研究顯示，維生素C可以預防感冒，但在感冒前期吃維生素C，可以提高免疫力，舒緩感冒的症狀。

現在，來看看維生素C到底有哪些好處? 增加免疫力了 有研究指出，維生素Ｃ可以幫助減少感冒持續的時間，也就是說可以讓你比較快好起來啦! 記得，下次如果感冒或者看到朋友感冒，可以跟他說多吃富含維生素Ｃ食物唷! 提升免疫力真的很重要，尤其在現在疫情的時候，當然可能也有助於避免長新冠的發生，馬上來看看長新冠是什麼?5種營養素提升你的免疫力 縮短傷口癒合時間 維生素C，是一種抗氧化劑，可以中和有害的自由基，在控制感染和癒合傷口方面也發揮作用。

維生素C幫助加強皮膚的屏障，也有研究顯示，服用維生素C是可以縮短傷口癒合的時間喔！ 促進膠原蛋白的合成 維生素C還有一個很重要的功能，就是刺激膠原蛋白的合成！ 根據美國國立衛生研究院（NIH）的數據顯示，人體是依賴維生素C來合成膠原蛋白的，而膠原蛋白對於我們的皮膚跟關節都是有很重要的作用的。

當然膠原蛋白應該也是女生非常在意的，想要「水水」的你，在攝取膠原蛋白的同時，不要忘記補充維生素C唷！ 提高鐵質的吸收率 維生素C可以提高飲食中鐵質的吸收率，有助於將難以吸收的鐵還原成較易吸收的形式。

研究顯示，添加100毫克維生素C於飲食中，鐵的吸收率可以提高至67%。

維生素C缺乏vs維生素C過量 維生素C缺乏 缺乏維生素C會引起 瘀傷蛀牙皮膚和眼睛乾燥牙齦出血和感染脫髮關節疼痛傷口癒合慢 長期缺乏會導致壞血病。

💡除了維生素C，維生素A和維生素D都很重要，可參考 維生素A最多的食物有哪些?別吃過量，小心中毒! 維生素D缺乏怎麼辦?除了曬太陽，你還可以吃這些! 維生素C過量 維生素C是水溶性的，攝取過多的維生素C會通過尿液排出，所以通常也難攝取太多。

要從飲食中攝取過量也不太可能。

使用維生素C補充劑才有可能提高攝取過量的風險。

過量攝取維生素C會引起: 腹瀉噁心腎結石風險增加 維他命C何時吃最好 維生素C是水溶性的維生素，只要和水一起服用就好，任何時間都可以吃。

但要注意空腹吃維生素C，可能會引起胃的不適症狀，所以還是建議儘量避免空腹吃。

維生素C最好的服用方式，是小劑量服用，可以早、中、晚餐中服用。

高維生素C食物 維生素C水果 👉紅心芭樂 每100公克中含有214毫克的維生素C，芭樂是很好的膳食纖維來源，可以幫助解決便秘的困擾喔～ 👉珍珠芭樂 每100公克中含有193毫克的維生素C，是目前芭樂品種中最甜的種類。

👉釋迦 每100公克中含有99毫克的維生素C，除了含維生素C外，還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等，可說是營養豐富。

但是，要特別注意，釋迦含糖，不要吃太多，以免熱量爆表唷! 👉龍眼 每100公克中含有95毫克的維生素C，龍眼營養豐富，還可製成罐頭，以及製成藥，是一種中藥藥用材料之一。

但是，由於龍眼糖分和鉀含量偏高，糖尿病患者和腎臟病患者不宜吃太多。

維生素c最多的蔬菜 👉香椿 每100公克中含有255毫克的維生素C。

香椿最常見的料理方式應該就是香椿炒蛋了！ 👉糯米椒 每100公克中含有250毫克的維生素C，糯米椒的外型雖然長得像辣椒，不過不會辣，用炒的搭配小魚乾跟豆豉（ㄔˇ），超好吃的～ 👉黃色甜椒 每100公克可以提供183毫克的維生素C，可以說是非常的多啊！已經是每日建議攝取量的兩倍。

尤其是黃色的甜椒是所有甜椒中維生素C含量最高的。

👉日本油菜 也有人稱之為小松菜，每100公克中就含有130毫克維生素C！ 總結 知道最多維生素C的蔬菜後，下次在超市看到後，可以多買來吃唷~ 不過不管怎樣，還是要告訴你的一個重要的觀念，就是飲食要均衡，才是最重要的。

正確的減脂觀念，將讓你在減脂的路上，不被奇怪的觀念所綁架，可以更容易掌控自己的飲食，飲食可以更自由。

想要了解正確的減脂觀念，可點擊下方連結👇👇👇 我要參加免費直播課 上一頁上一篇【揭開生酮的秘密】什麼是生酮飲食?生酮飲食減肥有效嗎? 下一篇【減醣減肥秘笈】什麼是減醣飲食?減醣9技巧，讓你維持健康的身材下一篇 搜尋文章 搜尋 最新文章 【抗發炎大作戰】吃蒜頭減肥能瘦嗎?1次告訴你如何吃蒜頭減肥 【減肥零食推薦】momo零食熱銷排行榜，1次告訴你減肥可以吃的零食 【染疫後飲食保養】5種抗發炎飲食，讓你甩開疾病及肥胖 【斷食法新手入門懶人包】9種間歇性斷食法，該從哪裡開始? 【減肥大揭密】你知道抗發炎就能瘦嗎?20種抗發炎食物，幫你對抗肥胖和衰老 【低卡飲料推薦】減肥飲料可以喝嗎?適合減脂期的5款飲料 關於營養師Ricky 大家好，我是營養師Ricky，曾經是資深胖子，用盡各種方式減肥，仿間所有正規、偏門的減肥方式我都試過，也都失敗過。

我鑽研減脂知識超過十年，並取得營養師證照，成功幫助自己達成10%完美體脂。

現在致力提供正確的減脂減肥知識，希望幫助和過去的我一樣困惑的人，用正確的方式，健康減肥！ 更多關於我» Youtube 免費獲得《88種減脂食材大補帖》 輸入正確Email，獲得實用減脂乾貨 您的大名 您的Email 立即送出 Facebook Youtube Instagram Facebook Youtube Line-加入收到健康瘦身知識 Copyright©2022營養師Ricky