健身減肥可以喝酒嗎？ | Michelle 的運動健康生活| 健康遠見

而且隔天正常飲食之後，體重馬上就上升，但是肌肉量與體脂卻沒有回到原來的數字……我這才相信「喝酒會胖」並不是一個謠言! 健身減肥可以喝酒嗎？_img_2. 這邊幫大家整理除了 ... 首頁 / 營養營養健身減肥可以喝酒嗎？【Michelle的運動健康生活】 Michelle的運動健康生活 2016-07-13分享傳送A+認識我的朋友都知道我是個酒鬼XD而且還自認為酒量很好，一個晚上的Party大概可以喝掉5－8個VodkaShots，2－3杯LongIslandIceTea和WhiskeyCoke，夜店開的較晚的話，再來幾瓶啤酒撐到開燈應該也是沒問題，反正所有問題都丟給明天吧！（隔天當然是對前晚嚴重失憶加頭痛宿醉…...）以前還會覺得喝酒會胖只是謠言吧？每次喝掛隔天量體重都會下降快1公斤耶！而且因為宿醉胃口差，所以隔天乾脆不吃東西或是吃超少食物。

總之過去的我就是這樣喝酒亂搞身體的……開始健身後，比較會斤斤計較體重之外的數字：體脂、肌肉量與體內含水量等，才發現每次喝完酒的隔天，體重數字下降，但是肌肉量也下降，體內含水量也下降……體脂還會微微上升！（我以為我變輕變瘦了欸！）而且隔天正常飲食之後，體重馬上就上升，但是肌肉量與體脂卻沒有回到原來的數字……我這才相信「喝酒會胖」並不是一個謠言!這邊幫大家整理除了「喝酒會胖」之外，其他關於酒精如何影響健身的一些重點：1.酒的營養價值因為酒精幾乎對人體沒有營養價值，所以當酒精進入到人體後，我們的身體會把「將酒精趕快代謝掉、趕快趕出身體」做為首要任務，這個時候我們的新陳代謝都在忙著這件事了，這也代表我們的身體根本沒時間去吸收其他從食物攝取來的營養，例如維生素，更不用說是建造肌肉用的蛋白質了。

也有研究顯示，幫助酒精會減緩肌肉生長，並且會阻礙人體吸收蛋白質，所以如果說你今天晚上在信義區健身房辛辛苦苦練了1小時，練完直接約樓上的Barcode喝酒…...那你不如直接去Barcode不用去健身房浪費力氣啦～2.關於血糖空腹喝酒可能會讓血糖突然的下降，搭配酒精的多糖飲料又會讓血糖上升，對於潛在的糖尿病患者來說非常的危險，將血糖維持在一致一定的水準，對健康是非常重要的。

3.關於肝臟我們都知道喝酒對肝臟不好、對肝硬化的影響，但你可能不知道，在肝臟努力代謝酒精的過程中，會干擾ATP（三磷酸腺苷）－合成酶的生成，ATP正是肌肉直接的能量來源，所以飲酒真的對肝臟及肌肉非常的不好。

4.關於水份的流失喝酒會一直跑廁所的經驗大家都有吧？酒精是很利尿的飲料，會使人體在短時間內流失很多水分及電解質，所以千萬不能在運動時喝酒，會容易造成脫水情況發生。

但是喝酒不完全只有壞處（太好了），聰明的喝酒也是有一些好處的唷！–研究顯示，少量的酒精對人體有減壓的效果–可以提升好膽固醇–某些酒中含有抗氧化劑–研究顯示65歲以上的適度飲酒者，具有較強的記憶力和認知力看到這邊，其實只要聰明的喝酒，酒精並沒有這麼糟對吧？那要怎麼喝才聰明呢?1.喝淺色的酒有研究顯示，深色的酒中還有較多的「Congeners」（我找不到翻譯），這是讓人體宿醉的主要原因之一，所以淺色的酒比深色的酒還要不容易宿醉。

下次去喝酒的時候，盡量選白酒取代紅酒，選伏特加取代威士忌。

2.補充水分因為酒精非常利尿，所以一定要再喝酒前、喝酒中、喝酒後一直不斷的補充水分，隔天也最好多喝含有較多電解質的飲料補充電解質的流失。

3.選擇低卡的酒這是最重要的部份！人體要增加1公斤，需要7000大卡的多餘熱量，如果這些熱量無法代謝掉，就會囤積在身體裡變成脂肪，這就是為什麼很多減重的人如此注重卡路里…...簡單來說，過多的卡路里就是會變胖啦～以下分享嚇死人的酒精飲料卡路里圖表，好貼心還有分品牌列示熱量唷（資料來源：https://www.pinterest.com/pin/164381455123790864/）熱量圖表的單位依不同酒種有所不同，所以這邊我先附上了單位的圖，烈酒的話就是一般1.5oz的Shot杯，紅酒白酒則是5oz的紅酒杯，啤酒則是12oz的一瓶啤酒的量，如下圖：下圖熱量表可以看到酒精濃度越高，熱量就越高！那我以前那樣一晚8個VodkaShot還有一推調酒啤酒的喝法，不就等於在短短一晚間攝取超過了1000卡！OMG難怪以前的體脂這麼高啊啊啊！ 一杯VodkaShot差不多100卡，一瓶Budlight啤酒要110卡…...LongIslandIceTea長島冰茶更不用說了...…混了Vodka、Gin、Rum和Tequila再調入可樂檸檬汁等等，一杯應該是500卡起跳吧！下表中還有一個很重要的指標：來自酒精的卡路里（CFA-CaloriesfromAlcohol），指的是真正來自酒精的熱量，而不是來自其他澱粉或是糖類，如果不想要喝掛以後還囤積一堆脂肪，盡量挑選高CFA的酒精，是比較聰明的選擇唷！例如烈酒的CFA就高於啤酒很多，主要是因為啤酒還有較高的碳水化合物和糖類，調酒就更不用說囉，高糖果汁、可樂、雪碧調製的飲料，當然CFA極低，少喝為妙啊。

這張表現在已經存在我的手機裡了，雖然點酒的時候還要拿這個表出來看有點解……但是我強烈覺得夜店酒單上應該要貼心標示一下卡路里和CFA耶是不是！！畢竟大家都希望可以在不變胖的情況下喝越醉越嗨越好啊！（是說只有我自己啦）話說回來，以後出去喝酒，我可能會盡量點Vodkashot或白酒，比較可以快點喝嗨（ㄗㄨㄟˋ）又比較不會攝取太多碳水化合物，以後也不想再點調酒了…...另外一個喝酒秘訣就是像我的外食原則一樣（可參考這篇：吃得又爽又飽又能有效健身的秘訣HowtoLoseWeightWithoutFeelingHungry），如果知道今天晚上有一局酒攤要跑，大約會從晚上11點持續到清晨3點約4個小時的話，粗略分配1小時2個shots，那一晚會喝到大約800卡（可怕的數字…..）我平常一天攝取1500卡的食物，運動300－500卡，如果必須要喝酒的話，我會選擇吃比平常少500卡的食物，比平常多運動300卡，加加減減做算數，盡量不要把這800卡留到明天或後天，但是千萬不要因為晚上要喝酒，就整天不吃飯！還是要吃到基礎代謝率的卡路里，才不會降低新陳代謝，反而更容易胖唷！喝酒期間也要不斷補充水分，選擇高CFA，低醣類的酒精，這樣就不會破壞掉辛辛苦苦練的健身成果囉！說了這麼多，簡單來說還是少喝點酒（划酒拳也練強一點！）才是啦～（《遠見》提醒您，飲酒過量，有礙身體健康。

）作者介紹：STAYFITWITHMI版主──Michelle，以前是個不運動、亂吃亂減肥的不健康女孩；來到美國唸書、工作以後，漸漸地了解了正確的健康飲食與運動觀念，體力慢慢變好，力氣變大，生理期也不再疼痛了！很喜歡現在的自己，吃健康的食物，有健康正面的想法，健康的身體，擁有快樂幸福的人生就是這麼簡單而已，想將這樣的快樂分享給所有人而成為了健身部落客，也想分享這個理念BEINGFITISNOTADESTINATION,IT'SAWAYOFLIFE!健身是一種生活態度，不是減肥的過程！瞭解更多Michelle的運動健康生活可至【STAYFITWITHMI部落格】／【STAYFITWITHMI臉書粉絲團】加入健康遠見Line，對身體好！遠見雜誌/天下文化/未來親子學習平台/哈佛商業評論/ESG遠見/1號課堂/50+Copyright©1999~2022遠見天下文化出版股份有限公司.Allrightsreserved.讀者服務部電話：(02)2662-0012　時間：週一~週五9:00~12:30;13:30~17:00服務信箱：[email protected]