【維他命C食物】維生素食物有哪些？7款高含量 ... - ELLE HK

4維他命C食物排行榜第四位：金奇異果（129mg/100g） · 5維他命C食物排行榜第三位：紅／黃椒（168mg/100g） · 6維他命C食物排行榜第二位：黑加侖子（181mg/ ... Health【維他命C食物】維生素食物有哪些？7款高含量維他命C食物排名一覽增強抵抗力！ Photo:Gettyimages READMORE 【維他命C食物】維生素食物有哪些？7款高含量維他命C食物排名一覽增強抵抗力！ Shareto: LASTMODIFIED24FEB2022 【維他命C食物】病毒肆虐全球，想遠離疾病就要多補充維他命C，提升身體免疫力。

有些人會透過營養補充劑攝取維他命C，但新鮮食物同時蘊含其他維他命、抗氧化物、礦物質、纖維等營養素。

維生素食物有哪些？今天為大家介紹7款高含量維他命C食物，一起增強抵抗力！ Photo:Gettyimages 【維他命C食物】維生素食物有哪些？7款高含量維他命C食物排名一覽增強抵抗力！ Photo:Gettyimages LASTMODIFIED24FEB2022byBerthaSo、EuniceHo Shareto: 【維他命C食物】病毒肆虐全球，想遠離疾病就要多補充維他命C，提升身體免疫力。

有些人會透過營養補充劑攝取維他命C，但新鮮食物同時蘊含其他維他命、抗氧化物、礦物質、纖維等營養素。

維生素食物有哪些？今天為大家介紹7款高含量維他命C食物，一起增強抵抗力！ 維他命C食物排行榜 人人都知道維他命C可以增強抵抗力，其實它還可以幫助身體吸收鐵質，製造膠原蛋白，促進細胞、牙齒、血管及骨骼的成長，從而針對亞健康帶來的疲倦及骨痛等問題。

哪到底維他命C最容易在哪些食物上找到呢？ 1維他命C食物排行榜第七位：橙（53mg/100g） 一說到維他命C定必會想到的橙居然在如此後的排名！其實橙之所以受歡迎的原因它容易買及食用，而且橙當中的橙皮甙、花青素及茄紅素對於抗氧化非常很效，所以多吃橙不止是增強抵抗力，還有很多功效呢！ 2維他命C食物排行榜第六位：西蘭花（100mg/100g） 西蘭花擁有非常多的營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維他命C、胡蘿蔔素及多種微量元素，有助於減少心血管疾病及中風的危險，同時提升免疫力，預防感冒。

3維他命C食物排行榜第五位：苦瓜（120mg/100g） 不要因苦味而嫌棄苦瓜！苦瓜在中醫角度上有清熱祛暑、明目解毒之效，西方營養學亦提出苦瓜的維他命C含量是蘋果的15倍，當中亦蘊含蛋白質，可提高人體免疫功能去殺滅癌細胞，不過苦味性涼，脾胃虛寒者不宜進食過量。

4維他命C食物排行榜第四位：金奇異果（129mg/100g） 近年潮流興進食金奇異果不無道理，原因是它的維他命C含量比原本綠色的奇異果更豐富。

奇異果可以降低血液中的膽固醇水平，提升免疫功能以改善呼吸系統疾病及解決消化不良等問題﹐不過記得奇異果不要與牛奶同食用，有機會引起出現腹脹及腹瀉等情況。

5維他命C食物排行榜第三位：紅／黃椒（168mg/100g） 紅及黃椒是抗癌的好幫手！維他命C不用說，它更蘊含豐富胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀等能加速新陳代謝，降低膽固醇及抗氧化物質，同時令呼吸道暢通，輕治感冒。

6維他命C食物排行榜第二位：黑加侖子（181mg/100g） 第二名是黑加侖子，它擁有維他命C、花青素、磷、鎂、鉀、鈣等營養成分，可以鞏固牙齦健康，同時有助維護肝臟及視力功能。

黑加侖子也是水果的一種，建議於飯後進食，吸收較好，也可把黑加侖子乾當成健康零食呢！ SELECT JarrowFormulas 黑加侖子膠囊補充品60粒裝 含有有多種特強抗氧成分，有助舒緩雙眼疲勞和抵禦氧化自由基，純淨天然，不含農學試劑。

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肉類也有維他命C嗎？ 美國農業部（UnitedStatesDepartmentofAgriculture,USDA）的統計發現，在常吃的肉類當中，只有豬肉當中含有0.3至1.5毫克（以100克計算）的維他命C，因此含量相當低，建議愛吃肉類人士最好還是多吃蔬果吧！ 維他命C建議攝取量 根據美國InstituteofMedicine（IOM）建議，不同年齡的人每日的維他命C攝取量也不同，如下： 4至8歲：25毫克9至13歲：45毫克14至18歲：65至75毫克19歲以上成人：不多於1,000毫克 維他命C屬水溶性 維他命C是一種水溶性維他命，意指要配上水分才能溶解吸收，同時亦透過汗水或尿液排出體外。

維他命C遇熱會受破壞，因此可能會在熟食過程中流失，所以多建議從水果當中吸收維他命C。

維他命C過量有損健康 維他命C不宜攝取過多，過量的維他命C會經由尿液排出，需要留意的是過量服用會影響身體吸收其他營養、刺激腸胃黏膜，並引起上腹疼痛、噁心嘔吐和腹瀉等不適情況。

攝取維他命C補充品同樣有用？ 你或會覺得，每天都要吸收維他命C，那吃補充品就行了吧！市面上的維他命C補充品的份量一般介乎於500至1000毫克之間，成人進食還好，但小朋友也吃的話已經是每日建議攝取量的10倍，而長期服用有機會出引起腹瀉甚至腎結石問題，因此無論大人還是小朋友，還是建議先從食物中吸取比較好。

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HKD$118.50SHOPNOW肌膚也要維他命C精華 身體需要維C，那食進去的維他命C對肌膚有幫助嗎？你或者知道維他命C於護膚上可以美白去斑，但由食物攝取到的維他命C多為身體其他部分使用，未必能達至皮膚層，外塗的維他命C精華的吸收感力是內服的20倍，因此還是建議使用外塗護膚品較好。

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