400年歷史！台灣咖啡的前世今生 - 奇摩新聞

臺灣荷蘭統治時期為1624至1662年間，當時荷蘭人就已引進咖啡，但只限荷蘭人飲用，並未大量推廣，直到18世紀時，清廷鴉片戰爭失敗、開放商港，英國「德記 ... 閱讀全文0三立新聞網2019年12月11日下午6:10生活中心／綜合報導台灣咖啡經濟近年蓬勃發展，據國內餐飲網站統計，平均一年已達6億杯外帶咖啡的數量，其實咖啡在台灣近代史上，曾經有過高貴神秘，台灣人無法碰觸，但也有過毫無價值的時候。

咖啡第一次進入台灣，是在1624年。

（圖／資料照）臺灣荷蘭統治時期為1624至1662年間，當時荷蘭人就已引進咖啡，但只限荷蘭人飲用，並未大量推廣，直到18世紀時，清廷鴉片戰爭失敗、開放商港，英國「德記洋行」到台經商。

由於氣侯與南洋、中南美洲相近，相當適合咖啡種植，「德記洋行」1884年引進百餘株的「阿拉比卡豆」種植於現在的海山（當時的海山橫跨新北市三峽、新莊、土城、中和等區域）。

不過，當時運輸不便，種植技術也不如現在，多數咖啡苗宣告陣亡，直到一次在現在北市的文山區再度嘗試，終於成功種植，全盛時期達3千餘株，不過後來又因為一次大火，近乎全數焚毀。

日治時期台灣曾有「遠東第一大咖啡工廠」。

（圖／資料照）1894年爆發甲午戰爭，次年清廷戰敗簽屬馬關條約，台灣因此成為日本殖民地，當時日本極力推廣，在嘉義、花蓮、雲林等各地種植，1945年全盛時期時，單是古坑鄉華山區種植面積就達113公頃，甚至「遠東第一大咖啡工廠」之稱。

雀巢曾獨佔台灣咖啡市場多年。

（圖／資料照）但在1945年日本撤退後，需求市場不再蓬勃，經濟價格滑落，隨著咖啡產業沒落後，咖啡田轉向種植稻米等糧食作物，咖啡田也就此逐漸荒廢；1950年愛喝咖啡的美軍，將即溶咖啡帶進台灣，也讓雀巢咖啡獨佔市場多年。

伯朗罐裝咖啡曾逆襲雀巢，成為熬夜讀書良伴。

（圖／網友方小鈺提供）之後有民間開始推動咖啡文化，直到1962年時成立了第一次國際咖啡協會，次年就有民間農場開始栽種咖啡，也在1980年後北部興起了咖啡廳風潮，看準商機的金車伯朗也在此時推出罐裝咖啡，直接席捲全台。

1982年伯朗推出罐裝咖啡時，台灣正處於經濟蓬勃時期，許多學子在環境變好，得以力拼學習的社會氛圍下，伯朗咖啡成為熬夜苦讀良伴，當時伯朗幾乎成為咖啡的代名詞。

台灣咖啡文化不斷提升，對於品質要求也越來越高。

（圖／網友方小鈺提供）隨著時代演變，人們不再只依賴「咖啡因」，開始品嘗咖啡風味，豆種品質的重要性也凸顯而出，2000年政府開始推廣農民產銷，古坑農民也開始不斷嘗試，直到現在咖啡種植面積超過100公頃，每年產量至少萬餘公斤以上。

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Reactions8華視影音·1天前石碇警參加嘉義喜宴確診分駐所只剩所長新北市/李明威報導昨(22)日本土新增10例確診，其中6例和嘉義婚宴群聚有關，而當中1人，是新北市新店分局石碇分駐所警員。

他休假和女友到嘉義參加婚宴，得知有確診者出席喜宴，趕緊到醫院快篩及PCR，沒想到呈現陽性確診，分局緊急匡列8名警員居家隔離，並進行清消，10人編制的分駐所目前僅剩所長1人，新北市警察局連夜派員警前往支援。

點我看更多華視新聞＞＞＞ 原始連結鏡週刊MirrorMedia·21小時前【瑪法達星座運勢】獅子座　03.23~03.29遠眺群山，見賢思齊。

機運變化、企圖心也與日俱進的這段期間，使命感與豪情壯志直衝腦際，按捺不住一顆渴望追求不平凡的心。

事業、情感與金錢成為試煉場，不滿足於不痛不癢的安慰獎。

事業看準趨勢、身處浪頭，可望趁勢一番作為，但也可能招來好事者眼紅、行事頗受牽制。

理財有方，逆勢投資慧眼獨具。

愛情是痛飲青春。

三立新聞網setn.com·17分鐘前傳愛瘋14會變貴！改版舊A15晶片記者谷庭／台北報導蘋果預計在今年秋季發表會推出全新iPhone14系列，現在外媒也報導，iPhone14將會漲價，起售價為799美元，相當於台幣2萬2873元，PReactions2匯流新聞網·1天前屏東冬春易缺水周春米：與縣府積極辦理水銀行CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導台灣位處熱帶，與世界年均降雨量的900毫米相比雨量十分豐沛，屏東縣年雨量也是超過2000毫米，民進黨立法委員周春米表示，屏東理論上，不應有缺水的問題，因此，近期向縣府積極辦理「水銀行」。

周春米指出，因為南臺灣夏雨冬乾，河川湍急等特色，我們在冬春之際，還是偶爾會有無水可用的窘境，尤其屏東缺乏大型水庫，許多地區以取用地...民視·2天前國黨議員初選登記領表侯家軍與韓家軍廝殺侯家軍子弟兵戴湘儀、呂家愷、蔡畹鎣，還有吳訓孝，一起現身新北市國民黨市黨部，登記領表、參加黨內初選，對於這一次的選舉，雖然緊張，但各個信心十足，至於，同為三蘆選區的侯家軍吳訓孝、韓家軍林鼎超，和現任議員蔡明堂的兒子蔡政呈，也湊巧碰頭，但氣氛卻顯得有些尷尬。

Reactions2中天快點TV·16小時前《中天辣晚報》俄外長嗆美在歐洲部署核武　董哥：當年古巴危機再現記者郭鎧／綜合報導辣晚報引述歐洲媒體報導，美國這幾年在歐洲部署核武，其中包括波蘭，等於又是在俄羅斯家門口[...]Reactions3台灣好報·19小時前東航失事客機找到一部黑盒子【記者邱奕懿／台北報導】中國東方航空失事客機已找到一部黑盒子（上圖），但外觀損毀嚴重。

3月21日下午，中國東方航空MU5735從昆明飛...東森新聞影音·16小時前強震來襲超市內貨如雨下摔落地員工：像子彈打過？凌晨的強震震央集中在台東長濱到花蓮豐濱一帶，東森新聞記者就來到震央台東成功鎮，鎮上一間超市員工形容店裏就像被子彈打過一樣，東西散落一地，監視系統還被震到斷訊，而成功鎮光是民宅就有二十間受損，還有老屋牆壁被震裂，裂縫可以看見隔壁。

#強震#超市#員工新頭殼·2天前｢想回家被長官恐嚇槍決｣俄士兵投降還奉上坦克烏克蘭要獎勵他29萬[新頭殼newtalk]俄羅斯侵犯烏克蘭遭迎頭痛擊，俄軍死傷慘重，烏克蘭推出的利誘策略如今也開始發揮效果，烏克蘭內政部顧問安德魯西夫（VictorAndrusiv）今（22）天宣布，有俄羅斯士兵交出他所屬的俄羅斯T-72A主戰坦克向烏克蘭軍隊投降，將可以獲得1萬美元（約28.8萬元台幣）的獎勵。

安德魯西夫今天在臉書Po文表示，戰事發生的這幾周內，烏克蘭就利用識別出來的俄羅斯人手機，定期發送如何投降和交出戰備的簡訊，近日收到了一名「米夏」（Misha）的電話，在確認過資訊，並透過無人機保障不是俄軍的埋伏陰謀後，接收了他的投降與交出的T-72A坦克。

安德魯西夫指出，這次投降的俄羅斯士兵只有米夏一人，他透露俄軍糧食不足，士氣低落，部隊管理混亂，其他隊友已經逃跑，所以戰車只剩他一人，還在等待上級分派新組員，但他完全不曉得為何要打這場入侵烏克蘭的戰爭，他想回家，卻被指揮官恐嚇會開槍打死他，並歸咎於戰鬥損失。

安德魯西夫續指，在戰爭結束前，米夏將被安排生活在一個舒適的環境，他們會提供電視、電話、廚房、淋浴等生活設施，讓他過得非常舒適，而在戰爭結束後，將會獎勵米夏1萬美元，並讓他可以申請成為Reactions265民視影音·13小時前監院最新財產公報高嘉瑜悄買房.林俊憲再婚最新的監察院財產公報揭露，民進黨立委高嘉瑜已經換房了，她買進租屋處舊宗路段、價值3200萬豪宅，原因是去年房東看到她家這麼亂之後，覺得她沒辦法搬了，就乾脆把房子賣給她，讓她賣出碧湖段房產、加上台積電股票湊頭期款，此外財產公報也揭露，在2020年離婚的立委林俊憲低調再婚。

Reactions8中天快點TV·2天前快訊／東航墜機乘客名單驚見「方芳」！調查驚人真相曝光社群中心／綜合報導大陸東方航空一架波音737客機，昨天下午在廣西省梧州市藤縣上空失聯墜毀，機上132名機[...]Reactions425中天快點TV·1天前6.6強震喚醒921夢魘！凌晨猛搖讓人都慌了…網憶當年「全身血」：牆馬上裂開台灣今（23）日凌晨連3震，最大一次為1點41分，規模6.6的大地震，將許多人從睡夢中搖醒，讓大家這一夜都睡得不安寧。

對此，氣象局地震測報中心主任陳國昌受訪時說，今晨在花蓮近海發生規模6.6的地震，是今年最大地震，而6弱的震度也是2020年震度分級新制上路後，首度出現的最大震度，這也讓許多人開始想起在民國88年921大地震的夢魘，直呼「恐懼被喚醒了」。

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她近日在IG上傳2段跳應援舞的影片，有粉絲笑說：「辣到女朋友不准我去！...中天快點TV·18小時前人妻好貪心！睡了老公好兄弟竟「2個都想要」…凍未條喊：他說真心愛我記者江宜潔／綜合報導人家總說，戀愛中的人容易失去理性，一個不小心就會讓慾望背叛了忠誠！一名人妻日前上網求助，[...]今日新聞NOWnews·2天前北市護理師染疫！可能感染源曝中央流行疫情指揮中心今（22）日宣布，國內新增10例本土個案，其中有3例在台北市，1名北市護理師因在發燒篩檢站工作，疑似因接觸境外確診個案而染疫，再家庭群聚傳給先生與兒子，但相關可能性還需要透過基因定...EBC東森新聞·2天前東航墜機！女星經紀人曬機票「我沒趕上的」慘遭罵翻中國東方航空一架波音737-800客機，昨（21）日在廣西墜毀引發森林大火，機上132人生死未卜。

知名舞蹈家楊麗萍的經紀人王焱武，在朋友圈發文表示，「剛剛墜毀的MU5735，就是TVBS新聞網·2天前雲林+3！足跡遍布50多處　教會、神學院趴趴走雲林縣今（22）日新增3例本土確診個案，分別為案22177、案22179、案22180，皆和本月13日上午，參與位於嘉義耐斯王子大飯店的婚宴相關。

縣長張麗善在下午三點舉行疫情說明記者會，公布昨日和今日確診者的50多處足跡，其中案22137曾多次赴斗六市和斗南鎮訪友；以及案22177曾到訪雲科大、元美堂中醫診所、坤生堂整骨；案22179比較多在台灣浸信宣道會神學院；案22180則是台灣浸信宣道會神學院和台灣基督長老教會虎尾教會。

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