營養標籤計算方法
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營養標示的目的在於讓消費者了解食品的內容物組成,主要項目包含:食物的熱量和三大營養素(碳水化合物、蛋白質和脂肪) 的含量。而對於健康有疑慮的物質 ...
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營養標籤或營養標示(Nutrition Label) 是食品背面看起來很複雜的表格(小包裝食物有 ... 但如上面提到,膳食纖維也是含熱量的,因此用這方法計算熱量反而可能比較容易 ...