必須營養素定義

營養素是指，食物中可以給人體提供能量，構成機體和組織修復，以及具有生理調節功能的化學成分。人體必須的七大營養素是：蛋白質、維生素、礦物質、碳水 ...

國人膳食營養素參考攝取量. ... 脂質章節；以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節，為讓民眾能及時參考及應用最新內容，將依完成進度分階段公告。

熱量支持人體的活動，而營養素在幫助人類成長、修補身體組織和保持健康方面， ... 200901040045營養素的定義及功用 ... 銅是構成人體內 和蛋白質的必需成分。

五大營養素是指碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素這五大營養素的總稱。 五大營養素缺一不可，而且攝取量必須平衡，否則就會引起身體不適，出現過重、肥胖、 ...