營養成分計算
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延伸文章資訊
- 1八大食品營養標示換算 - SGS安心資訊平台
其中碳水化合物的計算方法中還得同時評估水分及灰分的含量，這也就是為什麼非營養的水分、灰分為必定檢驗項目之一。 公式：碳水化合物(%) = 100(%) - [蛋白質(%) + 脂肪(%) ...
- 2營養標示數值公式計算常見問題、法規遵循事項【整理】
- 3【減脂必學】營養標示怎麼看? 5分鐘讓你學會自己計算
營養標示的基本架構 · 熱量 · 蛋白質 · 脂肪. 飽和脂肪; 反式脂肪 · 碳水化合物. 糖 · 鈉 · 其他出現於營養宣稱中之營養素含量.
- 4營養標籤計算器
根據《修訂規例》，營養標籤上屬強制規定標示的資料包括能量及七種核心營養素(即蛋白質、可獲得碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉和糖)。
- 5隨手可見的營養成分標示，你真的有讀懂和計算過嗎？
營養標示的目的在於讓消費者了解食品的內容物組成，主要項目包含：食物的熱量和三大營養素（碳水化合物、蛋白質和脂肪） 的含量。而對於健康有疑慮的物質 ...
