維他命c的水果有哪些

高敏敏在臉書貼出「維他命C水果排行榜」，奪下冠軍的是紅心芭樂，每100克就含有214.4毫克的維他命C，其次依序為珍珠芭樂、釋迦、龍眼、台灣土棗、黃金奇異 ...

從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看，你會發現蔬菜 ... 當然，除了甜椒類外，還有很多蔬菜也都是不錯的維生素C來源食物。

維生素C水果

而水果中維生素C含量最高的3種：芭樂（平均值137.9毫克）、釋迦（99毫克）和龍眼（95.4）吃起來卻一點都不酸。另外，除水果外，蔬菜也是良好的維生素C來源 ...

吃起來酸或不酸，主要與食物中的有機酸含量，如：檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸等有關。如果水果中含有的酸類愈多，​​自然吃起來就越酸。 從台灣食品成分 ...