哥倫比亞咖啡風味

其實咖啡除了濃淡以外，還有很多種風味，我們能常喝到像是非洲豆的桃子香氣、柑橘香氣；曼特寧的辛香料藥草香、巴西的核果香；肯亞豆則是的梅子、烤榛果、 ...

豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感，彷如溫暖的冬陽，或是靜涼的山豁，洗滌一身的狼狽與疲憊。 ◇ 風味：柑橘與檸檬的豐富口感、伴隨茶香與花香 ...

藍山咖啡香味略淡，但喝起來的口感卻是非常香醇順口，略帶點果香的香醇，而其滑順入喉的口感，擁有絲絨般細膩醇厚的香氣，細緻的芳香中帶著難以捉摸迷人氣質。 曼巴風味 ...

咖啡的風味大致有酸、苦、甜、澀、香等，而這些風味除了彼此環環相扣外，風味的來源其實也與咖啡豆本身所含有的天然化學成分，以及後續的加工、烘焙的 ...

好的咖啡，在喝的時候可以同時表現出許多水果，以及各種美味食物與香料的味道，這些並不是添加物而是咖啡的原始風味。 而咖啡中這麼多的味道，需要有敏銳的嗅覺和味覺 ...