肝得血則筋舒，腎得養則骨強

《黃帝內經·素問》中提到：肝者，將軍之官，謀慮出焉。

肝，如同將軍一樣的勇武，稱為將軍之官，謀略由此而出。

肝作為五臟之一，主怒，對應五行中木，與四時之春想通，與六腑之膽互為表里。

肝主疏泄，在志為怒，肝主藏血，有血海之稱。

肝與人的精神情志、消化吸收、氣血運行、水液代謝、性與生殖等息息相關，本文即以肝為主體，論述護肝在中醫養生中的重要性。

五臟之肝

肝位於人體右上腹，隱藏在右側膈下和肋骨深面，肝對應五行中的木，正所謂「肝膽相照」，肝與六腑中的膽相關，與四時中的春相通，與五官中的目相聯繫，所以護肝明目。

肝與情志中的怒相關，故大怒則傷肝。

說及肝的功能，主要為主疏泄，主藏血。

肝主疏泄，肝具有調暢氣機、疏通並調節全身各臟腑組織的氣機以維持平衡。

另外。

肝臟與人的精神情志、消化吸收、氣血運行、水液代謝、性與生殖息息相關，其通過疏泄功能來調節人的情志、促進消化吸收、維持氣血運行、平衡水液代謝、調節性與生殖等。

肝主藏血，肝有「血海」之稱，其具儲藏血液、調節血量的作用。

肝通過貯藏血液來維持肝的陰陽平衡、氣血和調。

反之，血液是護肝養肝的基礎，血流量的減少使肝內血液循環功能下降，肝臟吸收營養、代謝和清除毒素的能力也相應減退。

春宜養肝

春宜養肝，肝對應四季中的春，所以春季肝部疾病易發生。

另外，由於春季木生火，所以會加重肝的負擔。

因此，春季養生應以養肝為主。

《素問·四氣調神大論》說道：春三月，此為發陳，天地俱生，萬物以榮。

夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。

這是春季的養生之道，很多也是春季養肝之道，春季養肝主要通過以下幾個方面：

1、 睡眠

子時之後，為丑時，即凌晨1點到3點，由膽經最旺轉為肝經最旺。

肝藏血，此時人體應處於深度睡眠，才可使肝血推陳出新。

另外，人的思維和行動也要靠肝血的支持，丑時入睡可使人體肝氣足，從而思維敏捷、反應靈敏。

反之，熬夜者則反應遲鈍、工作效率降低、面色青灰，情志倦怠而躁，易生肝病。

2、 飲食

飲食上要以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主，比如多吃菠菜、胡蘿蔔、雪梨、蜂蜜、銀耳、百合、蓮子、芡實、山藥、薏米、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物，少食辛辣油炸等食物。

另外，由於春天萬物復甦、氣溫上升，所以春天無須特別進補，但可多喝點雞湯，五禽中，雞與肝相應，所以雞湯滋肝血、養肝陽。

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