早經的食療

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經行先期:月經周期提前八九天,甚至1月兩至,均為「經行先期」,亦稱「早經」。


本病多由血熱和氣虛所致。

血熱則迫血妄行,氣虛則沖任不能固攝,故治療以清熱涼血,益氣固沖為主。

血熱先期:血熱先期主要是素體內熱或陰虛陽盛,或素嗜辛辣食物、或過服暖宮藥,或肝鬱化火,均能影響沖任,迫使經血先期而下,症見量多,色紫稠粘,心胸煩悶,舌苔薄黃、脈滑數有力。

治以清熱涼血,宜用芹菜藕片湯。

鮮芹菜120克,鮮藕片120克,素油15克,精鹽少許。

製法,將鮮芹菜、鮮耦片洗凈,芹菜切成33厘米長,將炒鍋放在旺火上下素油燒熱,放入芹菜、藕片,調精鹽適量,顛炒5分鐘,再調適量味精即成。

氣虛先期:月經超前,量多,色淡,質清稀,精神疲倦,氣短,心悸,小腹有墜感,舌質淡苔薄而潤,脈虛大無力。

治以益氣固沖,常用參地蒸烏雞。

烏骨雞1隻,黨參20克,當歸15克,熟地15克,龍眼肉5克,白芍5克,炙甘草10克。

製法:雞去毛及內臟,洗凈待用,藥物洗凈後裝入雞腹,放入瓷缽內,武火蒸1小時,至雞爛即可,食雞喝湯


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