七種口味異常都有特殊象徵 需要引起重視

口味異常是指口中有異常的味覺和氣味。

中醫學認為，脾開竅於口，其他臟腑之氣易可循經脈上至口，故口味異常，常是脾胃功能失常或其他臟腑病變的反映。

明代研究舌診的申計垣說：「舌通各經內臟，內臟有病屬寒屬熱與舌之味覺有特殊象徵。

」

口淡：口內淡而無味。

《世醫得效方》卷十七，「虛則口淡」。

《醫學正傳·口病》：「有口淡者，知胃熱也。

」《景岳全書·雜證謨》認為凡大勞大瀉大汗大病之後，皆能令人口淡無味，並非皆為胃火使然。

有虛實之別。

虛者見於病後胃虛，宜健脾和胃，實者多由胃熱所致，以清熱為主。

口苦：口苦與肝是有直接關係的，直接的說肝主疏泄，是指肝臟之功只有疏通氣機、暢達全身各部位、促進精血津液的運行輸布、脾胃之氣的升降、膽汁的分泌排泄以及情志、情緒、情結的舒暢作用。

肝氣的疏泄作用，調暢全身氣機、郁者通、通則暢、使臟腑經絡之氣的運行暢通無阻。

臟腑、經絡、形體、關節、官竅的機能活動，全賴於氣的升降浮沉出入運動。

肝氣的生理特點是主升、主動，這對於全身氣機的疏通、暢達，對臟腑經絡之氣升降浮沉出入運動的協調平衡，起著重要的調節作用，對維持全身臟腑經絡、形體、關節、官竅等機能活動的有序進行，是一個重要因素。

肝氣的疏泄功能正常發揮，則氣機調暢，氣血運行適合人體活動的需要，經絡通和，臟腑、形體、關節、官竅等的機能活動才能同步穩定有序。

口甜：口中自覺有甜味。

多屬脾胃濕熱。

可見於平素嗜食甘肥厚味的消渴病人。

《素問·奇病論》：「夫五味入口，藏於胃，脾為之行其精氣，津液在脾，故令人口甘也。

此肥美之所發也，此人必數食甘美而多肥也，……轉為消渴。

」又見脾胃氣陰兩慮而口甜，多由年老或久病傷及脾胃，導致氣陰兩傷、虛熱內生、脾津受灼所致，表現為口甜口乾而飲水不多、氣短體倦、不思飲食、皖腹作脹、大便時干時軟。

口酸：中醫認為「肝熱則口酸」、「脾胃氣弱，木乘土位而口酸」，所以口酸以脾虛肝火偏旺者居多，常見於胃炎和消化性潰瘍，與胃酸過多有關。

有人測定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量較正常人增高，PH偏於酸性反應。

口咸：口咸以脾虛濕盛，腎虛火旺為多。

因中醫認為「咸為腎味」，臨床上常見於腎陰不足，腎火上浮的神經官能症、慢性咽喉炎急性發作的患者。

有時測定口咸患者的唾液，可見鈉、鉀、鈣、 鎂的氯化物含量增多，PH偏於弱鹼性反應。

口辣：口辣是鹹味、熱覺和痛覺的綜合。

中醫辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱；在高血壓、神經官能症、絕經期綜合徵患者中時有所見。

經測定，在室溫18℃—22℃時，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時可達36℃以上。

此外，口辣患者的舌粘膜對鹹味和痛覺都較敏感。

口臭：大多表明口腔衛生不良或有口腔疾患，如口腔炎、咽炎、牙齦炎、口腔潰瘍、齲齒等。

另外，消化系統疾病也可導致口臭，如胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃癌等。

味覺異常，是提示疾病的一種信息，應該引起醫生和患者本人的注意。

此外，味覺異常還與睡眠不足、氣候變化、情緒好壞、吸菸飲酒、口腔發炎等因素有關。