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我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。
這六種營養素不平均地分布在我們所吃的東西中，我們必須知道各種 ...
1.六大類營養素
我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。
這六種營養素不平均地分布在我們所吃的東西中，我們必須知道各種營養素的所在，才能吃的好、且吃的健康。
2.提供熱量
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熱量＝熱能＝能量。
常用
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