【旅遊】旅遊的滋味-------嘗到蘭嶼美味黑土豬肉 - 自由娛樂

或許有人會說，不是常在媒體看到蘭嶼的黑豬群在路上亂逛，吃蘭嶼的黑土豬肉有何困難？話是不錯，蘭嶼的達悟原住民養的都是黑豬，通常在早晚餵牠們芋頭、地瓜後， ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 自由娛樂 娛樂首頁 即時新聞 熱門新聞 時尚消費 藝術文化 家庭Plus 文學 吃遊聯盟 神祕花園 粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 限制級 您即將進入之新聞內容需滿18歲方可瀏覽。

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 首頁>吃遊聯盟 【旅遊】旅遊的滋味-------嘗到蘭嶼美味黑土豬肉 2007/07/0906:00 今天的品嘗者／許戰老實說，到蘭嶼旅遊吃飛魚餐很正常，嘗到蘭嶼在地的黑土豬肉那才是可遇不可求呢。

或許有人會說，不是常在媒體看到蘭嶼的黑豬群在路上亂逛，吃蘭嶼的黑土豬肉有何困難？話是不錯，蘭嶼的達悟原住民養的都是黑豬，通常在早晚餵牠們芋頭、地瓜後，就放任牠們到處亂逛，也有人用豬圈來養豬。

請繼續往下閱讀... 達悟族不是每天都有殺豬供應消費，而是有祭典時才宰豬的，祭典後的豬隻解體，分成一塊塊餽贈親友分享。

蘭嶼的餐館用的豬肉都是台東運來的。

所以，吃到真正的蘭嶼黑土豬肉才「酷」！這次我們到蘭嶼旅遊，民宿主人為了滿足我們的胃口，特地將上次親戚送的黑土豬肉從冷凍庫拿出來，做成白切三層肉，蘸點醬油吃到嘴裡真是又Q又鮮美，就像十幾年前台灣庄腳每戶都有飼養的黑土豬肉，那種懷念的古早味道。

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